ในวันที่ 21 เมษายน ไซเดอร์ "Crazy Cider Dry" โดยใช้แอปเปิ้ลจากจังหวัดอาโอโมริจะวางจำหน่ายที่ "Tsugaru Onoe Onsen Fukuya" (Michinoshita, Arayamachi, Hirakawa City, TEL 0172-55-0200 ) ทุ่งข้าว

ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยบริษัทที่ปรึกษา "Tugboard" ที่ดูแลฟุคุยะ การประชุมเชิงปฏิบัติการถูกจัดตั้งขึ้นในที่จอดรถของพนักงานถัดจากฟุกุยะ และมีการติดตั้งถังกลั่นและถังกลั่นเจ็ดถัง เปลี่ยนชื่อผลิตภัณฑ์เป็น "Crazy Cider" โดยมีความหมายว่า "ไซเดอร์ที่ผลิตโดยคนที่คลั่งไคล้ไซเดอร์และคลั่งไคล้ในไซเดอร์"

Kiyoto Mizuguchi ประธาน เริ่มดำเนินการ Fukuya ในปี 2014 (Heisei 26) และยังเกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์และงานให้คำปรึกษา เช่น การพัฒนา Yokan "Dolce Yokan Wycube" ดั้งเดิมในปี 2018 (Heisei 30) ในปี 2020 เมื่อการติดเชื้อของ coronavirus ใหม่แพร่กระจาย เรายังให้บริการจัดส่งน้ำพุร้อนอีกด้วย

“งานเลี้ยงและบ่อน้ำพุร้อนลดลงอย่างมากเนื่องจากภัยพิบัติจากโคโรนา แทนที่จะรอให้ถึงจุดจบ เราเริ่มต้นสิ่งใหม่ ๆ และเปลี่ยนความคิดเพื่อจ้างงานและการจ้างงาน” มิซูกุจิกล่าว ปีที่แล้ว เราได้รับเลือกให้เป็นธุรกิจประเภท B เพื่อรองรับการจ้างงานอย่างต่อเนื่อง และจัดหาทรัพยากรมนุษย์ที่ปลอดภัย เช่น บริการจำหน่ายอาหารสำหรับผู้สูงอายุ นอกจากให้บริการและทำความสะอาดกล่องอาหารกลางวันแล้ว เขายังรับผิดชอบงานติดฉลากและบรรจุขวดสำหรับทำไซเดอร์อีกด้วย

ว่ากันว่าเขามาถึงไซเดอร์แล้ว โดยคิดว่าจะใช้แอปเปิลซึ่งมีผลผลิตสูงที่สุดในญี่ปุ่น เพื่อวัตถุประสงค์อื่นที่ไม่ใช่อาหารดิบ คุณมิซูกุจิกล่าวว่า "ผมไม่เคยคิดจะทำไซเดอร์มาก่อนโคโรน่า แต่สำหรับโคโรน่า การจัดการบ่อน้ำพุร้อนก็ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป ผมเริ่มต้นจากธุรกิจที่จะดำเนินต่อไปอีก 100 ปีให้หลัง"

แอปเปิลดิบถูกจัดหาโดยผสมจากเกษตรกรผู้ปลูกแอปเปิลในท้องถิ่น การอบชุบด้วยความร้อนที่จำเป็นในกระบวนการผลิตจะใช้ความร้อนจากบ่อน้ำพุร้อนในอนาคต ทำให้ใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของบ่อน้ำพุร้อนได้ดีที่สุด "Crazy Cider Dry" ให้ความรู้สึกเหมือนผลไม้และปรับให้เข้ากับรสชาติที่เข้ากับมื้ออาหารได้ง่าย อาหารจานคู่นี้พัฒนาโดยเชฟของกลุ่มร้าน "Curry & Cafe Siesta" "ฉันใช้ประสบการณ์และจุดแข็งของบริษัทอย่างเต็มที่ ฉันตั้งเป้าที่จะเป็นบริษัทที่รวบรวม" สังคมที่พึ่งพาอาศัยกัน "" มิซูกุจิกล่าว

ในอนาคตจะขายไซเดอร์ที่มีรสชาติและจะพยายามทำบรั่นดีแอปเปิ้ลในฤดูหนาวนี้ คุณมิซูกุจิยิ้ม “ระหว่างกลั่นเบียร์ ฉันเคยมองเข้าไปในถังราวกับว่ากำลังดูลูกอยู่เลย ฉันต้องการทำไซเดอร์ที่จะแก้ปัญหาในท้องถิ่นด้วยการทำงานที่มั่นใจในตัวเองซึ่งให้ความรู้สึกสดชื่นแบบผลไม้ ."แสดง.

ราคา 330 มล. = 660 เยน จะวางจำหน่ายตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมที่ร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการ "Aomori Marugoto Fukuya Shop"