โรงเรียนมัธยมปลายที่อาโอโมริและคุโรอิชิปิดตัวลงและร้านขายขนมร่วมกันพัฒนาเซเบิลโดยใช้ความคิดของนักเรียน
เมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ ร้านขนม "Syaron Kanyoudou" (Maemachi, เมือง Kuroishi, โทร 0172-52-4688 ) เริ่มจำหน่ายผลิตภัณฑ์ "Kuroishi Sabre" โดยความร่วมมือกับ Kuroishi Commercial High School
แป้งข้าวเจ้าที่มีรูปร่างเหมือนผลิตภัณฑ์พิเศษของจังหวัดอาโอโมริ เช่น ดอกซากุระในฮิโรซากิและปลาทูน่าในโอมะ ใช้ผงกระเทียมหรือ Tsugaru miso เพื่อให้เข้ากับรสชาติ Mr. Kazuhiko Ishiguro ประธานของ "Sharon Kanyoudou" ที่ทราบว่าโรงเรียนมัธยม Kuroishi Commercial High จะปิดในเดือนมีนาคมเนื่องจากการรวมโรงเรียน ถามคุณ Kyoichi Takahashi แห่งโรงเรียนเมื่อ 3 ปีที่แล้วว่าจะสามารถร่วมกันพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้หรือไม่ เป็นจุดเริ่มต้น
คุณอิชิงุโระกล่าวว่า "ฉันคิดถึงโรงเรียนมัธยมปลายที่เคยอยู่ในคุโรอิชิมาเกือบ 50 ปีในฐานะผู้อยู่อาศัยในคุโรอิชิ ฉันถามว่าฉันจะทำที่ร้านขนมได้ไหม"
ตามที่คุณทาคาฮาชิมีชั้นเรียนที่เรียกว่าการวิจัยรายวิชาสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 และเป็นไปได้ที่จะเชิญอาจารย์จากภายนอกดังนั้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์จึงเชิญคุณอิชิงุโระเริ่มในเดือนเมษายน 2020 (Reiwa 2) .. คุณอิชิงุโระเล่าว่า "เราตั้งเป้าที่จะสร้างผลิตภัณฑ์ที่จะรักใน 10 ปีนับจากนี้ เพื่อว่าขนมที่เราร่วมกันพัฒนาจะพิสูจน์การมีอยู่ของโรงเรียน"
ตอนเริ่มชั้นเรียน ฉันกำลังคิดเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษของคุโรอิชิ แต่ตอนนี้ ฉันกำลังตั้งเป้าสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีผลกระทบที่จะดึงดูดผู้คนในจังหวัดอาโอโมริและคนทั้งประเทศ “เราขอให้นักเรียนสำรวจสถานที่ท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์พิเศษไม่เพียงแต่ในคุโรอิชิแต่ยังในจังหวัดอาโอโมริด้วย นอกจากนี้ นักเรียนยังมีโอกาสได้เรียนรู้เกี่ยวกับบ้านเกิดของตนเองด้วยการสำรวจอาโอโมริด้วยตนเอง” ทากาฮาชิกล่าว
โดยขยายเป้าหมายไปยังนักท่องเที่ยว จึงได้คัดเลือกสีดำที่มีอายุยืนยาวแทนนามากาชิ รูปร่างของเซเบิลนั้นออกแบบโดยนักเรียน มากกว่า 30 แบบถูกส่งโดยนักศึกษาทั้งหมด 15 คนที่เข้าร่วมหลักสูตร นอกจากนี้ยังมีแนวคิดด้านรสชาติที่ใช้ของขึ้นชื่อในท้องถิ่น เช่น หมายเลขชิมิซุโมริและดาเกะกิมิ และเมื่อพิจารณาจากการผสมผสานกัน ก็มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์มากมายนับไม่ถ้วน
คุณอิชิงุโระกล่าวว่า “เนื่องจากเราตั้งเป้าที่จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่จะขายต่อไปเป็นเวลา 10 ปี สิ่งสำคัญคือต้องมีกลไกที่ไม่ทำให้ผู้บริโภคเบื่อหน่าย เราต้องการผสมผสานการออกแบบและรสชาติในลักษณะเช่นฤดูกาล และข้อจำกัดและมุ่งหวังที่จะเป็นสินค้าที่มียอดขายยาวนาน"
อายาเนะ โอกาวะ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 ในแผนกประมวลผลข้อมูลกล่าวว่า "ผลิตภัณฑ์ที่ในที่สุดก็เป็นรูปเป็นร่างจากความคิดและความทุกข์ยากของรุ่นพี่ Ba "
ราคา 1,650 เยน (7 ชิ้น)
