ตลาดอาหาร "Niji no Mart" (Ekimae-cho, Hirosaki-shi, TEL 0172-32-6411 ) ใกล้สถานี Hirosaki เริ่มขาย "Sujiko no Utsuwa" เมื่อวันที่ 28 ธันวาคม

"Sujiko no Utsuwa" คือ Tsugaru-yaki ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 12.5 ซม. และสูง 6.2 ซม. ได้รับการออกแบบโดยคุณ Daitoyo Hamada จาก "Lively Market" ซึ่งดำเนินการ "Niji no Mart" เป็นเครื่องปั้นดินเผาสำหรับเก็บรักษา "Sujiko" ผลิตภัณฑ์ป้ายของ "Hamada Kaisan" ใน Niji no Mart

"ซูจิโกะ" เป็นไข่ปลาแซลมอนที่หมักเกลือหรือซีอิ๊วดองในขณะที่ยังอยู่ในรังไข่ "Sujiko" จาก Hamada Kaisan เริ่มจำหน่ายตั้งแต่ปี 1954 (โชวะ 29) และเป็นที่นิยมไม่เพียงสำหรับใช้ในบ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นของขวัญสำหรับของขวัญกลางปีและของขวัญสิ้นปีอีกด้วย

คุณฮามาดะกล่าวว่า "ฉันคิดว่าจะวางภาชนะเก็บอาหารที่ไม่ใช่พลาสติก โดยได้รับแรงบันดาลใจจากบทสนทนาของแม่ว่าฉันเคยเก็บสุจิโกะไว้ในภาชนะเครื่องปั้นดินเผาที่สามารถวางบนโต๊ะได้เหมือนเดิม"

"Sujiko no Utsuwa" ผลิตโดย Tsugaru Chiyo Kiln (Jonan) ซึ่งเป็นเวิร์กช็อปที่เชี่ยวชาญด้านเครื่องถ้วย Tsugaru ในงานหัตถกรรมที่จัดแสดงในฤดูร้อนนี้ คุณฮามาดะได้โทรหาคุณมานาบุ ซาโตะ แห่งเตาสึการุ ชิโยะ และพบว่ามีการทำการค้า มีสามสี: น้ำเงิน เหลือง และดำ "ฉันหวังว่าคุณจะใช้สิ่งนี้เป็นโอกาสใหม่ในการทำความรู้จักกับสึการุ ยากิ" ฮามาดะกล่าว

“ถ้าคุณใช้เครื่องปั้นดินเผา มันจะงดงามกว่าพลาสติกเมื่อคุณวางไว้บนโต๊ะจากตู้เย็น หากคุณต้องการให้มีฉากรับประทานอาหารที่เหมือน Tsugaru มากกว่านี้” เขากล่าว

ราคา 3,300 เยน จำหน่ายที่เคาน์เตอร์บริการ "เรนโบว์มาร์ท"