บริษัทแปรรูปอาหารอาโอโมริ / ฮิราคาวะ "อุตสาหกรรมอาหารคิมูระ" เปิดตัว "โอเด้งพืชป่าที่กินได้ในประเทศ" เมื่อวันที่ 1 ตุลาคม

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ส่วนผสมภายในประเทศ 7 ชนิด โดยใช้พืชป่าที่รับประทานได้ แบรค และบัตเตอร์เบอร์ เป็นอาหารสำเร็จรูปที่ปรุงสุกและสามารถรับประทานได้เพียงแค่อุ่น เนื้อหาเป็น 430 กรัมและสำหรับหนึ่งคนโดยมุ่งเป้าไปที่ความต้องการทำรัง เครื่องปรุงถูกควบคุมโดยเชฟที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในจังหวัดอาโอโมริ

ชินิจิ อินาบะ ผู้ดูแลฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ในแผนกขายกล่าวว่า "มีภาพหนึ่งที่พืชป่าที่กินได้นั้นทำอาหารยาก และคนหนุ่มสาวก็มักจะหลีกเลี่ยง ฉันก็ทำได้"

Kimura Food Industry Co., Ltd. ซึ่งผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูป ประกาศในเดือนพฤษภาคมปีนี้ว่าจะใช้ "Aomori Prefecture Apple de Curry" และ "Aomori Prefecture Hosotake de Curry" และในเดือนสิงหาคมจะใช้ "Takikomi โกฮัง" ปล่อย "ประถม" การออกผลิตภัณฑ์ใหม่ยังคงดำเนินต่อไป

“เนื่องจากเรางดการรับประทานอาหารนอกบ้านเนื่องจากโรคโคโรนา เราจึงทำผลิตภัณฑ์ใหม่ที่สามารถวางบนโต๊ะได้ ซุปโอเด้งพืชป่าที่กินได้ใช้เวลาพัฒนากว่าครึ่งปี และเกลือก็ลดลงโดยการปรับ รสชาติกับน้ำสต็อก งานผูกพืชป่าที่กินได้กับคันเพียวเป็นงานหัตถกรรมที่ใช้เทคโนโลยีของพนักงานในโรงงานของเรา” อินาบะกล่าว "เรากำลังวางแผนผลิตภัณฑ์ใหม่ตัวต่อไปภายในสิ้นปีนี้" เขากล่าว

ราคา 430 เยน มีจำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในจังหวัดอาโอโมริ สถานีริมทาง และสถานที่ขายอย่างเป็นทางการ