เมื่อวันที่ 9 ตุลาคม บะหมี่ถุงของมิโซะราเม็ง "นากามิโซ" จากห้างสรรพสินค้าฮิโรซากิ "นาคาซัง ฮิโรซากิ" (โดเทมาจิ เมืองฮิโรซากิ) ได้เปิดตัวแล้ว

"นากามิโซ" เป็นที่ชื่นชอบของชาวฮิโรซากิมานานกว่า 40 ปีที่ศูนย์อาหารที่ชั้นใต้ดินของห้างสรรพสินค้า มันถูกจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์แช่เย็นในปี 2559 และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้มีการพัฒนาเมนูจำกัด เช่น "นากามิโซะ ยากิโซบะ" และ "นากามิโซะแช่เย็น"

การทำบะหมี่ถุงเชิงพาณิชย์เป็นโครงการที่ดำเนินมาเป็นเวลากว่าหนึ่งปีแล้ว และว่ากันว่าโครงการนี้ทำได้ยากเพราะผู้จัดจำหน่าย Kagayaki Foods (Kanda) ไม่ได้ดูแลบะหมี่แห้ง Takahiko Higuchi จากแผนกวางแผนการขายของร้าน Nakasan Hirosaki กล่าวว่า "เราให้ความสำคัญกับการผลิตเส้นบะหมี่เป็นพิเศษ"

ถุงละ 130 กรัม (บะหมี่ = 80 กรัม, ซุป = 50 กรัม) มันไม่เร็ว “ฉันต้องการให้คุณใส่ผักตามชอบ ลักษณะของการปรุงอาหารนาคามิโซะคือการเคี่ยวกะหล่ำปลีและถั่วงอกโดยไม่ต้องทอด ลองใส่ผักที่ต้มลงในซุปและเคี่ยวในช่วงเวลาที่ใส่บะหมี่” คุณฮิกุจิ

ปัจจุบันมีจำหน่ายที่ร้าน Nakasan Hirosaki เท่านั้น แต่มีแผนจะขายที่ร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการ "THREE MALL" ในอนาคต คุณฮิกุจิกล่าวว่า "เราได้รับคำถามจากนอกจังหวัดแล้วเนื่องจากการงดเว้นจากการติดเชื้อไวรัสโคโรนาและความต้องการทำรัง ในอนาคต เราต้องการที่จะขยายไปทั่วประเทศในฐานะบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของฮิโรซากิ" "

ราคาถุงละ 260 เยน กล่อง 10 ถุง = 2,592 เยน