บาร์ฮิโรซากิ เปิดให้สูบบุหรี่ เซ็ตเมนูอาหารกลางวันที่เตรียมไว้สำหรับพนักงานออฟฟิศ
บาร์ของฮิโรซากิ "Popular BAR BASK" (ฮอนโช เมืองฮิโรซากิ) เริ่มธุรกิจอาหารกลางวันเมื่อวันที่ 13 กันยายน ซึ่งคุณสามารถสูบบุหรี่ได้ทั่วทั้งร้าน
ร้านค้าซึ่งส่วนใหญ่เปิดในเวลากลางคืน เปิดในปี 2011 (Heisei 23) และย้ายไปยังตำแหน่งปัจจุบันในปี 2017 (Heisei 29) อาหารกลางวันเปิดก่อนการย้าย แต่เปิดเฉพาะตอนกลางคืนระหว่างการย้าย Eriko Takeuchi เจ้าของร้านกล่าวว่า "การสูบบุหรี่เป็นเรื่องธรรมดา พื้นที่สูบบุหรี่มีจำกัด และเราตัดสินใจที่จะสร้างสถานที่ในเวลากลางวันที่ผู้สูบบุหรี่ที่มีไหล่แคบสามารถเพลิดเพลินกับการสูบบุหรี่พร้อมอาหาร"
เดิมทีเป็นร้านขายเสื้อผ้าที่ดูแลสินค้าเบ็ดเตล็ดชาติพันธุ์ ผู้ชื่นชอบการทำอาหารของทาเคอุจิซังเริ่มเพิ่มห้องอาหาร และกลายเป็นบาร์ในปัจจุบัน เมนูที่ว่า "อยากให้กินอิ่ม" เป็นเมนูอาหารชุดทั่วไปที่มีให้บริการที่โรงอาหาร “ผู้สูบบุหรี่ไม่สามารถเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารและสูบบุหรี่ได้มากเท่ากับห้องอาหารที่เหมาะสำหรับครอบครัว อย่างน้อย เราต้องการนำเสนอที่ร้านอาหารของเรา” ทาเคอุจิกล่าว
เมนูประกอบด้วย เซตหมูกุหลาบหมู, เซ็ตไก่ทอด (700 เยนขึ้นไป), เซ็ตกิมจิหมูผัดกิมจิ, เซ็ตอาหารยูรินจิ (800 เยนขึ้นไป), เซตแฮมเบอร์เกอร์ตุ๋น (900 เยน) และเมนูประจำสัปดาห์ . สามารถเปลี่ยนข้าวและซุปมิโซะได้อย่างอิสระ มีชาและกาแฟข้าวบาร์เลย์ให้ด้วยตัวเอง นอกจากการติดตั้งตู้คอนเทนเนอร์แบบสั่งกลับบ้านแล้ว ยังรองรับการสั่งกลับบ้านอีกด้วย
“ตอนที่ฉันเริ่มธุรกิจอาหารกลางวัน ฉันเห็นมนุษย์เงินเดือนคนหนึ่งชอบกินและสูบบุหรี่ และนั่นคือสิ่งที่ฉันตั้งเป้าไว้จริงๆ” ทาเคอุจิกล่าวยิ้มๆ "อาจมีข้อดีและข้อเสีย แต่ฉันคิดว่ามันคงจะดีถ้าได้รับประทานอาหารกลางวันที่ผู้สูบบุหรี่สามารถเพลิดเพลินได้"
เวลาอาหารกลางวันคือตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ = 11:30 น. - 14:00 น. (ปิดในวันเสาร์และวันอาทิตย์) เวลาทำการช่วงกลางคืนคือ 19:00 น. - 24:00 น.