ร้านขนมพิเศษ "Chateraise Hirosaki Takada Store" (Takada, เมืองฮิโรซากิ, โทร 0172-26-7663 ) จะเปิดในวันที่ 10 กันยายนในอาโอโมริและฮิโรซากิ

Chateraise ก่อตั้งขึ้นในปี 1954 (โชวะ 29) เป็นร้านขายขนมอบในเมือง Kofu จังหวัดยามานาชิ และเปลี่ยนชื่อบริษัทเป็นปัจจุบันในปี 1967 (โชวะ 42) ขยายร้านขายตรง รวมถึงร้านแฟรนไชส์ในญี่ปุ่นและต่างประเทศ ร้านแรกในจังหวัดอาโอโมริคือร้านอาโอโมริ อาโอบะ ซึ่งเปิดในเดือนพฤษภาคม ร้าน Hirosaki Takada จะเป็นร้านสองแห่งในจังหวัด

ด้วยการใช้วัสดุที่ซื้อโดยตรงจากเกษตรกรผู้ทำสัญญา เราดำเนินการผลิตขนมแบบตะวันตกและขนมญี่ปุ่นที่ผลิตขึ้นที่โรงงานของเราเองโดยเที่ยวบินเฉพาะทาง เราดูแลสินค้ากว่า 400 ชนิด เช่น ขนมปัง ไอศกรีม และไวน์ ช่วงราคากลางคือ 150 ถึง 300 เยน นอกจากเค้กที่ลดน้ำตาลและอาการแพ้ที่ไม่ใช้นม ไข่ หรือข้าวสาลีแล้ว ยังมีเมนูตามฤดูกาล เช่น ขนมหวานที่ทำจาก Shine Muscat จาก Yamanashi อีกด้วย

ตามที่ Masahito Yamada ผู้จัดการพื้นที่ Tohoku / Kita-Ktou ของบริษัทกล่าว เป็นเรื่องยากในญี่ปุ่นที่จะเปิดร้านริมถนนโดยไม่มีที่อยู่อาศัย พื้นที่ร้าน 55 tsubo ตู้โชว์ที่มีเค้กเป็นศูนย์กลางจะถูกวางไว้ที่ด้านหน้าของทางเข้า และตู้โชว์แช่แข็งแบบเกาะจะถูกวางไว้ที่ด้านหลังของร้าน ข้างถนนมีพื้นที่การผลิตผนังกระจก และคุณสามารถดูวิธีการอบได้ มีที่จอดรถมากกว่า 30 คัน

คุณยามาดะกล่าวว่า "การเปิดร้านล่วงหน้าที่เริ่มในวันที่ 8 ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีและเป็นการเริ่มต้นที่ดี เราตั้งเป้าที่จะสร้างร้านที่ใช้งานง่ายและสนุกสนานสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันด้วยรายการสินค้าที่รวมทุกอย่างตั้งแต่ของขวัญไปจนถึงบ้าน ใช้."

เวลาทำการคือ 9:00 - 21:00 น. การรับเข้าเรียนอาจถูกจำกัดเพื่อป้องกันการติดเชื้อ coronavirus ใหม่