ร้านกาแฟของฮิโรซากิ "หมีสีชมพูโคคันโดะ" (โอเคยามาจิ เมืองฮิโรซากิ) จะปิดให้บริการในวันที่ 17 ตุลาคม

"หมีสีชมพู" เป็นร้านเก่าแก่ที่อยู่ในย่านใจกลางเมืองของ Blacksmith Town มาเป็นเวลา 46 ปี และก่อตั้งขึ้นเมื่อเดือนตุลาคม พ.ศ. 2518 (โชวะ 50) เราจัดหาพาร์เฟ่ต์โดยใช้ไอศกรีมโฮมเมดเป็นหลัก และสร้างวัฒนธรรม "พาร์เฟ่ต์" ในฮิโรซากิ นายและนางทาดาฮิโระ โมโมตะและนายยูมิยังคงวิ่งแข่งสามขาต่อไป แต่นายทาดาฮิโระที่ป่วย ออกจากร้านเมื่อห้าปีก่อน ปัจจุบัน Yumi ยืนอยู่คนเดียวในร้าน

ในช่วงก่อตั้งร้าน เมนูเดียวคืออันมิตสึและไอศกรีมโฮมเมด คุณทาดาฮิโระพัฒนาเมนูโดยใช้ประสบการณ์การทำงานในร้านกาแฟ Yumi กล่าวว่าพาร์เฟ่ต์เริ่มให้บริการได้ไม่นานหลังจากเปิดร้านและกลายเป็นเมนูป้ายบอกทาง

นาฬิกาเก่า ดอกไม้แห้ง ภาพวาด ฯลฯ เรียงรายอยู่ในร้าน “พูดถึงร้านกาแฟ ดอกไม้ และภาพวาด ครั้งหนึ่งมีนิตยสารวางอยู่ แต่ร้านกาแฟเก่าๆ เคยฆ่าเวลาเวลาดูภาพวาดและดอกไม้ในร้าน ดอกไม้ดิบทำธุรกิจมา 46 ปีแล้ว” ข้างในไม่เคยหมด” ยูมิกล่าว

ที่จุดสูงสุดเปิดให้บริการตั้งแต่ 14:00 น. ถึง 2:00 น. ของวันถัดไป ไม่มีวันหยุดประจำ และเราพักผ่อนเดือนละครั้งเท่านั้น มีการใช้สำหรับครอบครัวและจุดนัดพบ และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาลูกค้าบางรายได้ไปเยือนมาแล้วถึงสามชั่วอายุคน ยูมิยิ้ม “ลูกค้าที่เป็นนักเรียนที่มาตอนที่ฉันเปิดร้านแต่งงานและเด็กก็พาฉันมา ฉันดีใจที่ได้ยินแบบนั้น”

เมื่อเราประกาศปิดร้านให้กับลูกค้าประจำตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมก็แพร่กระจายแบบปากต่อปาก เหตุผลในการปิดร้านบอกว่า “ผมทำร้านต่อไม่ได้เพราะผมดูแลสามีที่ต้องดูแลเอาใจใส่” “ฉันต้องการให้วันทำการสุดท้ายเป็นวันอาทิตย์ เพราะบางครอบครัวสามารถมาได้ในวันอาทิตย์เท่านั้น” Yumi กล่าว

“มีลูกค้ามากมายกระจายอยู่ทั่วประเทศ หลายคนไม่รู้จักชื่อ แต่จำใบหน้าได้ดีและมีความสำคัญต่อผม หากมีความเสียใจในธุรกิจ 46 ปี โคโรนาสายพันธุ์ใหม่ มายากเพราะไวรัส และสุดท้ายก็ขอบคุณไม่ได้”

เมนูยอดนิยมซึ่งกำลังหยุดให้บริการอยู่ในขณะนี้ ได้รับการกล่าวขานว่าฟื้นคืนชีพขึ้นมาโดยธุรกิจขั้นสุดท้าย โดยกล่าวว่า "ฉันอยากให้คุณมีความสุขมากที่สุด" ปัจจุบันลูกค้าที่ทราบข่าวปิดร้านมาทุกวัน Yumi กล่าวว่า "ทุกอย่างทำด้วยมือทีละชิ้น เนื่องจากเราทำคนเดียวจึงอาจต้องใช้เวลาพอสมควรในการจัดหา แต่โปรดเข้าใจ"

เวลาทำการคือ 14:00 น. - 23:00 น.