เมื่อวันที่ 7 สิงหาคม ร้านขนมถั่วเหลืองพิเศษ "luv U" (โทรศัพท์ 0172-26-6261 ) ได้เปิดขึ้นในโรงงาน Takashin Kashiwagi (Kashiwagimachi เมือง Hirakawa) ริมถนน Aomori Prefectural หมายเลข 13 สาย Oowanamioka ..

เราขายขนมคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ใช้ถั่วเหลืองจากจังหวัดอาโอโมริและอิริทริทอลหวานธรรมชาติ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นถั่วถั่วเหลือง ดำเนินการโดย "ทาคาชิน" อุตสาหกรรมการผลิตเครื่องจักรและอุปกรณ์ไฟฟ้าที่ก่อตั้งขึ้นในเมืองฮิราคาวะในปี 2522 มาริโกะ อิชิดะ ผู้รับผิดชอบกล่าวว่า "ความท้าทายที่มองไปข้างหน้า 10 ถึง 20 ปี"

คุณอิชิดะกล่าวว่าร้านมีแผนที่จะเปิดเมื่อหนึ่งปีที่แล้ว และในตอนแรกเขาคิดว่าเต้าหู้ใช้ถั่วเหลือง เมื่อเราทดลองผลิตซ้ำ เราสังเกตเห็นความยากในการทำเต้าหู้และสังเกตเห็นว่ากระเจี๊ยบแดงยังคงเหลืออยู่เป็นจำนวนมาก เมื่อฉันพยายามทำโดนัทโดยใช้กระเจี๊ยบเขียว ฉันตัดสินใจเน้นที่โดนัทเพราะชื่อเสียงที่ดีของบริษัท

“ฉันตัดสินใจร้องเพลงที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเพราะมีคนรอบตัวฉันที่กังวลเกี่ยวกับสุขภาพและน้ำตาลจำกัด เมื่อฉันขายต้นแบบให้กับพนักงาน อัตราการซื้อของผู้ชายในวัย 30 ของพวกเขาก็สูง เหตุผล เมื่อฉันได้ยินมาว่าหลายคน ผู้คนมอบมันให้ครอบครัวของพวกเขา ดังนั้นฉันจึงตั้งเป้าที่จะใช้มันเป็นของขวัญพร้อมวลีติดปากว่า "คุณบอกฉันไหม ... โอโมอิ" "อิชิดะกล่าว

ร้านค้ามีประมาณ 3 tsubo และเป็นสำนักงานขายไร้คนขับ ผู้ซื้อเองจะนำผลิตภัณฑ์ออกจากช่องแช่แข็งและใส่ราคาซื้อในช่องชาร์จ เปิดให้บริการตลอด 24 ชม. และติดตั้งกล้องวงจรปิด คุณอิชิดะยิ้ม “มีลูกค้าจำนวนมากในโอบงที่ซื้อมันให้ครอบครัว ต้องขอบคุณคุณที่ไม่มีการโกง และอาจมีการจัดตั้งขึ้นเพราะอาโอโมริคุ้นเคยกับสำนักงานขายไร้คนขับ เช่น ผัก” "โปรดทราบว่าจะไม่มีการเปลี่ยนแปลง"

ไลน์อัพประกอบด้วยวาไรตี้แพ็ค (2,700 เยน) ที่มีถั่วถั่วเหลือง 10 ชนิด เช่น เอิร์ลเกรย์และชีส เค้กถั่วเหลือง (1 หลุม = 3,500 เยน) เช่น ช็อกโกแลตกาโตและชีสอบ ทาร์ตบลูเบอร์รี่ และทาร์ตช็อกโกแลตดิบ (ด้านบน 1). ฮอลล์ = 4,000 เยน). มันยังขายออนไลน์

นายอิชิดะกล่าวในการแข่งขันจากอุตสาหกรรมที่แตกต่างกันว่า "ธุรกิจใหม่ที่รวมถึงการตอบแทนบริษัทที่ทำงานมากว่า 30 ปี จำนวนพนักงานซึ่งประมาณ 1,000 คน กำลังสูงวัยและจำนวนคนที่ มีปัญหาในสายงานเพิ่มขึ้น อยากเข้าสู่ภาคเกษตรที่แม้แต่ทำถั่วเหลืองด้วยขนมถั่วเหลืองเป็นตัวกระตุ้น”