" ร้านเนื้อคาวามูระวาเซดะ " (TEL 0172-40-2662 ) เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 20 มีนาคมที่เมืองวาเซดะเมืองฮิโรซากิ

ร้านเนื้อคาวามูระดำเนินธุรกิจหลักในการขายและขายส่งเนื้อสัตว์ ธุรกิจซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2480 (โชวะ 12) บทกลอนคือ " เครดิตแข็งและเนื้ออ่อน " และปัจจุบันดำเนินการโดย Ryosuke Kawamura รุ่นที่ 4

" ร้านวาเซดะ " เป็นร้านค้าแบรนด์แรกที่มีการจัดการโดยตรงและจำหน่ายเนื้อบาร์บีคิวที่ร้านขายเนื้อคาวามูระกล่องอาหารกลางวันยากินิคุย่างด้วยถ่าน Bincho และอาหารที่เตรียมไว้ ในปี 2020 เราได้เปิดร้านค้าออนไลน์และเริ่มพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ “ เราตัดสินใจที่จะรับมือกับความท้าทายในการค้าปลีกเนื่องจากยอดขายให้กับผู้ขายลดลงเนื่องจากโรคโคโรนา” คาวามูระกล่าว

ภาพประกอบบนแผ่นป้ายอ้างอิงจากกราฟฟิตีของคุณคาวามูระ ลูกสาว. ว่ากันว่าเขามุ่งเป้าไปที่อุทาหรณ์ที่มีผลกระทบซึ่งจะง่ายสำหรับครอบครัวที่จะเข้าไป. ร้านค้าได้เปิดขึ้นบนเว็บไซต์ของร้านขายเนื้อเพื่อลดค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซม ผู้จัดการร้าน Hiroyasu Yamazaki เป็นคนขับรถที่รับผิดชอบการจัดส่งให้กับผู้ขายและถูกผู้จัดการร้านแซงหน้าเมื่อเปิดร้านนี้

เมนูประกอบด้วยอาหารกลางวันเนื้อย่าง (702 เยน), ญี่ปุ่น เนื้อย่างอาบูริ (918 เยน) อาหารกลางวันย่างลิ้นวัว (842 เยน) ซี่โครงเนื้อญี่ปุ่น (100 กรัม = 518 เยน) เนื้อหมูผสมโฮรูมอน (100 กรัม = 97 เยน) และเนื้อหินอ่อน สเต็ก (200 กรัม = 1404 เยน) เป็นต้นเนื้อเบนโตะจะถูกนำไปอบหลังจากได้รับคำสั่งจึงใช้เวลาประมาณ 10 นาที โทรจองล่วงหน้าทางโทรศัพท์

คุณคาวามูระกล่าวว่า " นี่เป็นรูปแบบหนึ่งที่ บริษัท ของเราซึ่งมีประวัติยาวนานกว่า 80 ปีได้เริ่มให้ความสำคัญกับการค้าปลีกโดยมีจุดมุ่งหมาย ในการเป็น บริษัท อายุ 100 ปี อันดับแรกเราต้องการให้ผู้คนรู้จักร้านและหยั่งรากลึกในชุมชน "

เวลาทำการคือ 9.00 - 18.00 น. ปิดทุกวันอังคารและวันพุธ