ในวันที่ 10 มีนาคมร้านราเม็งของฮิโรซากิ " มิโชยาซึยะ " (เมืองฮิโรซากิ Denen) เริ่มให้บริการเมนู " Sakura Kaoru shina buckwheat "

เมนูเดียวกันนี้ทำขึ้นโดยใช้ลวดลายของแพดอกไม้ในสวนฮิโรซากิ วางเต้าเจี้ยวลงบนคามาโบโกะที่สับไว้ด้านบนของซุปหอยบนบะหมี่โฮมเมด ฐานเป็นเค้กข้าวผสมกับผงเชอร์รี่เพื่อไม่ให้เต้าเจี้ยวจม

สวนฮิโรซากิเป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีดอกซากุระถึง 2,600 ดอกและคุณยังสามารถเพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์ที่มีกลีบดอกซากุระที่กระจัดกระจาย ลอยอยู่บนผิวน้ำคูเมือง หรือที่เรียกว่า " พรมสีชมพู " หรือ " ซุปดอกซากุระ " นอกจากนี้ยังใช้เป็นโปสเตอร์ท่องเที่ยวและดึงดูดความสนใจบน SNS แพดอกไม้เป็นคำในฤดูใบไม้ผลิที่เปรียบกลีบดอกเป็นแพ

" Ajisho Yazuya " ส่วนใหญ่ให้บริการปลาซาร์ดีนแห้ง ร้านนี้ย้ายและเปิดในเดือนธันวาคมปี 2019 และก่อนหน้านี้เปิดที่ฮิโรซากิ แต่หลังจากย้ายที่อยู่กับคุโรอิชิและนามิโอกะซ้ำแล้วซ้ำเล่าทำให้ร้านนี้กลายเป็นร้านแรกในฮิโรซากิในรอบแปดปี คุณฮิราโอะยางิฮาชิเจ้าของร้านกล่าวว่า " แนวโน้มของราเม็งที่จะเป็นที่นิยมในแต่ละพื้นที่นั้นแตกต่างกันไปและฉันก็เริ่มคิดถึงราเม็งที่เหมาะกับมัน ฉันคิดถึงราเม็งที่สามารถดึงเอกลักษณ์ของฮิโรซากิออกมาได้ "

กลีบดอกซากุระเกิดความคิดในการใช้คามาโบโกะขึ้นมาทันที แต่เขาบอกว่าเขามีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการพัฒนาเพราะเขาต้องการ น้ำซุปใส ที่ Yazuya เราท้าทายน้ำซุปหอยเป็นครั้งแรกและใช้ซีอิ๊วใสในการระบายน้ำในคูเมือง “ ปีที่แล้วเทศกาลดอกซากุระฮิโรซากิถูกยกเลิกและฉันอยากให้ทุกคนรู้สึกว่ารอดอกซากุระเป็นร้านราเม็ง” ยางิฮาชิกล่าว

นายยางิฮาชิ กล่าวว่าเขามีความสุขที่ได้รับฟังรูปลักษณ์และเสียงของลูกค้าที่พอใจเมื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ " เคยมีเกมรสชาติ แต่ฉันอยากจะเปลี่ยนเกมเล็กน้อยและมุ่งเน้นไปที่การทำราเมงที่คำนึงถึงสิ่งต่าง ๆ ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ด้วยตาและ SNS ของคุณ " เขายิ้ม

ราคา 700 เยน 20 มื้อต่อวัน. ระยะเวลาข้อเสนอถึงสัปดาห์ทอง ร้านเปิด 10.00-15.00 น. ปิดทุกวันจันทร์