ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายนร้านราเม็ง " Bunchan ramen " (Tosaki, Hirosaki, TEL 0172-28-2400 ) ได้เริ่มจำหน่าย " Bunchan Box " ซึ่งเป็นรายการสั่งซื้อพิเศษบนเว็บไซต์ทางการ

เมนูหลักคือ " Hirosaki Niboshi " ราเมน. รุ่นที่สองคุณโทโมทากะนาริตะที่ประสบความสำเร็จจากคนรุ่นก่อนเป็นเจ้าของ คุณนาริตะซึ่งใช้เวลาอยู่ที่ร้านมาตั้งแต่เด็กและคุ้นเคยกับลูกค้าประจำและราเม็งกล่าวว่าเขาคิดอย่างเป็นธรรมชาติเกี่ยวกับการออกจากร้านและพัฒนาเป็นรุ่นที่สอง

ตามการขายสินค้าแบบสั่งกลับ " Bunchan Ramen " ถูกรวมเป็น " Marubun " คุณนาริตะกล่าวว่า " แม้ว่าจะมีข้อดีในการดำเนินงานเว็บไซต์สั่งซื้อทางไปรษณีย์ แต่ก็มีเป้าหมายใหญ่ในการสร้างกลุ่มเพื่อพัฒนาและจัดหาราเม็งใหม่ เพื่อที่จะเป็นกลุ่มผู้ให้บริการฮิโรซากินิโบชิที่สามารถดึงดูดลูกค้าจากนอกจังหวัดขั้นตอนแรกของ "

ตอนนี้นาริตะอายุ 35 ปี เขากลายเป็นเจ้าของร้านเมื่ออายุ 30 ปี แต่เนื่องจากเขาทำบะหมี่โฮมเมดให้กับร้านตั้งแต่อายุ 18 ปีเขาจึงจำได้ว่าเขาโตแค่ไหน " ในช่วงแรกฉันเก็บเมนูไว้โดยไม่เปลี่ยนรสชาติของคนรุ่นก่อน แต่มาตรฐานก็ค่อยๆหายไป ด้วยการพัฒนารสชาติให้เป็นมาตรฐานของฉันฉันสามารถค่อยๆท้าทายสิ่งใหม่ ๆ " นาริตะกล่าว Mr. " Dashi soba เป็นเมนูใหม่ที่ฉันทำ มันเป็นเมนูหลัง แต่มันเป็นที่นิยมและฉันตัดสินใจที่จะเสิร์ฟเป็นเมนูปกติ "

" บุญจังกล่อง " จะจัดส่งราเม็งแช่แข็ง 2 เสิร์ฟในกล่องขนาด 60 ชิ้น ใส่เมนมะหมูหมูน้ำซุป 450 มล. และซอส รายการสินค้ายังรวมถึงโซบะจีน (2,000 เยน) อาหารจีนแฮนด์เมด (2,200 เยน) ดาชิโซบะ (2,300 เยน) และ " กล่องทดลอง " (3,250 เยน) บรรจุ 3 ชนิด รวมคำแนะนำในการทำและความแปลกใหม่ของภาพเนปูตา คุณนาริตะมั่นใจว่าสามารถผลิตซ้ำรสชาติของร้านที่บ้านได้ ราคาทั้งหมดรวมภาษีและไม่รวมค่าจัดส่ง

คุณนาริตะกล่าวว่ามีเส้นแบ่งระหว่างสิ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลงและสิ่งที่เปลี่ยนแปลง " ฉันต้องการทำบางสิ่งที่คงอยู่เป็นเวลานาน ไม่มีจุดประสงค์ที่ร้านของเราเท่านั้นที่จะทำให้ตื่นเต้นไม่จำเป็นต้องฟื้นฟูพื้นที่และแบรนด์ " ฮิโรซากินิโบชิ " อาโอโมริฮิโรซากิเป็นภาพลักษณ์ของนิโบชิโดยไม่สามารถส่งไปยังโลกได้” เขาแสดงให้เห็นถึงแรงจูงใจของเขา .

เวลาทำการคือ 11.00-16.00 น. ปิดทุกวันจันทร์