Аомори
турне

Мы дадим вам особую информацию об АОМОРИ!

    Магазин бенто Хиросаки "Sozai Sato" закрывается Вкус студенческих воспоминаний

    Скопировать URL статьи

    Магазин ланч-боксов Sozai Sato (Накано, город Хиросаки, тел. 0172-32-0807 ) в торговом районе Хиросаки/Нисихиро закроется 10 июня.

    Магазин предлагает около 80 видов меню, таких как «обед из свиной котлеты» и «стейк-гамбургер». Он открылся в июле 1990 года (Heisei 2). 2 июня была наклеена наклейка с «Уведомлением о закрытии» и объявлено, что «Мы закроем магазин 10 июня» (sic).

    Владельцу, Го Сато, сейчас 78 лет. После окончания средней школы он переехал в Токио и работал в мясной лавке в «Aoyama Yours», известном как элитный супермаркет. «Я решил вернуться в Хиросаки, когда магазин снесли из-за развития города. Я нашел нынешний магазин по рекомендации друга и решил сделать его в этом месте магазином бенто», — говорит Сато.

    На торговой улице Нисихиро много клиентов-студентов, и когда они начали продавать большие коробки для бенто для студентов, они приобрели репутацию «дешевых» и «объемных». Есть много повторителей, а также много продуктов, которые были превращены в меню из студенческих проектов. Г-н Сато вспоминает: «Я хотел быть счастливым и увеличил количество услуг. Недавние студенты, как правило, меньше едят и чувствуют себя одинокими».

    «Спустя семь или восемь лет после открытия магазина место, которое раньше было классом текстового редактора, освободилось, и мы открыли столовую по соседству, чтобы пообедать», — говорит Сато. В начале 2000 года ученики стали получать цветную бумагу благодарности и начали ее наклеивать в магазине. В настоящее время в магазине выставлено от 200 до 300 листов цветной бумаги с изображениями опрошенных студентов и талантов.

    Что касается причины закрытия магазина, г-н Сато сказал, что он планирует продолжать работу в магазине до тех пор, пока ему не исполнится 80. Затраты на материалы не снижаются в течение оставшихся двух лет. Я не мог продавать более дорогие ланч-боксы. студентам».

    Пользователь, который, кажется, был бывшим студентом, который знал, что магазин был закрыт в сети, сказал: "Извините, я не могу пойти, потому что я сейчас далеко. Спасибо за много лет". помогал, когда я учился в колледже». Были посты с благодарностью и сожаления, такие как «Это исчезнет» (так в оригинале).

    Г-н Сато улыбается: «Я хочу наслаждаться остатком своей жизни, когда закрою магазин».

    Время работы с 10:00 до 19:00. Закрыт по средам. Он закончится, как только закончится материал.

    Статьи по теме в ЦУГАРУ