Аомори
турне

Мы дадим вам особую информацию об АОМОРИ!
    Кофейня Хиросаки «Манчан» набирает владельца в пятом поколении, магазин с давней историей, существующий почти 100 лет.

    Кофейня Хиросаки «Манчан» набирает владельца в пятом поколении, магазин с давней историей, существующий почти 100 лет.

    Скопировать URL статьи

    7 мая кофейня Dote Coffee Shop Manchan (Дотэ-чо, город Хиросаки), расположенная в Скрытом переулке Хиросаки, начала набор сотрудников для своего владельца в пятом поколении.

    Эта кофейня была основана в 1929 году (Сёва 4) и известна тем, что ее посещали писатели Осаму Дазай и Ёдзиро Исидзака. Магазин закрыт с декабря 2023 года, но на сайте и на входе в магазин объявили, что ищут владельца в пятом поколении.

    Магазин был открыт основателем Сукитоши Кодзаи у входа в Какуми Кодзи. Переехал в то же здание в 1959 году. В 2017 году внук Сукитоши и владелец в третьем поколении Хирома Кодзай заболел и передал управление Асахи Кайкану (Доте-чо). До декабря 2023 года магазином управлял Ёсихиро Имагава, сотрудник Asahi Kaikan в четвертом поколении.

    Сейтаке Накадзима из отдела продаж компании сказал: «Мы хотели сохранить наш магазин, который считается старейшим в Тохоку и четвертым старейшим в Японии, поэтому мы решили открыть публичную кампанию по набору нового владельца». Мы хотим нанять людей, которые смогут вывести нас на следующий этап».

    Площадь магазина составляет примерно 21 цубо. Внутри магазина есть такие светильники, как люстры и настенные часы, которые стояли с момента основания магазина, а также остались чашки с логотипом. Интерьер магазина был отремонтирован при его приеме в 2017 году (Хейсэй, 29). Магазин, включая его оборудование, должен быть сдан в аренду, а название магазина должно оставаться действующим. Стоимость аренды магазина будет объяснена на собеседовании.

    Заявки принимаются на сайте магазина. Крайний срок подачи заявок — 15 июня.

    Статьи по теме в ЦУГАРУ