Трое местных молодых людей в настоящее время управляют хижиной «Юкигуни» на горнолыжном курорте Овани Онсэн в Аомори вместо владельца.

При магазине есть ресторан и гостевой дом для лыжников. Он открылся в 1977 году (Сёва 52). В 2020 году магазин закрылся из-за уменьшения количества покупателей из-за пандемии коронавируса и пожилой владелицы Рёко Миуры, у которой было слабое здоровье. В настоящее время недвижимость продается и мы ищем покупателя.

Трое молодых людей — Ёдзиро Сакамото, Харуя Ямамото и Шота Симадзу. Втроем они развернулись и начали управлять кафе-баром «From O» перед станцией Овани. В прошлом году они основали местную организацию «Непута» и проводили мероприятия, связанные с торговым районом.

Г-н Сакамото сказал: «Я был одноклассником владельца, г-на Миуры, и узнал о текущей ситуации в Снежной Стране, поэтому я решил открыть ресторан в надежде, что смогу хоть чем-то помочь. люди, как мы работаем, я надеюсь, что смогу связаться с людьми, которые заинтересованы и которые могут придумать, как это использовать». Планируется, что бизнес продлится до 10 марта, когда откроется горнолыжный курорт.

В здании три этажа: на третьем этаже ресторан, на втором этаже вестибюль и вход, где можно арендовать четыре комнаты для гостей и лыжи напрокат, а также гостевая комната с мансардой, кабинетом руководства, ванной комнатой и кладовой. на первом этаже, вместимостью 32 человека. Общая площадь составляет 345 квадратных метров. Соседний жилой дом также подлежит передаче, консультации доступны на странице Юкигуни в Instagram.

В этом сезоне ресторан будет работать во время работы горнолыжного курорта. В этом году из-за более слабого снега, чем обычно, открытие горнолыжного курорта было отложено примерно на месяц, до 17 января, а ресторан открылся 20 января. Мы втроем придумываем меню и готовим такие блюда, как локо моко и рис гапао, которые отличаются от других ресторанов.

«Я хочу, чтобы в ресторан приходили те, кто не катается на лыжах», — говорит Сакамото. «Вокруг горнолыжного курорта есть хижины и пансионаты, которые ищут новых владельцев. Я надеюсь, что это даст людям возможность посетить Овани и узнать больше об Овани».

Часы работы ресторана: с 11:00 до 15:00.