No dia 1º de novembro, uma loja de feijão torrado "Shinteramachi Coffee" (Shinteramachi, cidade de Hirosaki) foi inaugurada ao longo da Estrada Municipal 28 em Hirosaki e Shinteramachi.

A loja lida com cerca de 10 tipos de misturas torradas caseiras e grãos de café individuais. A proprietária, Terumi Uchida, aposentou-se de um escriturário na cidade há dois anos e pensava em abrir um negócio aproveitando seu hobby de café. Este ano, a floricultura, que estava aberta desde a era Taisho, será fechada, e o local será usado para abrir a loja.

“Quero que você encontre feijão de acordo com o seu gosto”, diz Uchida. Sobre o motivo de pensar em vender grãos de café, ele disse: "Eu era viciado em torrefação porque era profundo", e disse: "Eu queria que você provasse os grãos de café recém-torrados com mais facilidade".

Os produtos são "Mocha Blend", que é uma mistura de 3 tipos de grãos além de grãos simples, como "Mokai Irgachefi Celect" (600 ienes), "Brazilian Premium Chocolat" (420 ienes) e "Mandelin" (400 ienes) . (500 ienes), "Kokumare Blend" (420 ienes), que é uma mistura de 4 tipos de feijão, etc. estão disponíveis. Ambos são vendidos a partir de 100 gramas e eles estão confiantes de que definiram o preço baixo para que possam trocar por 1.000 ienes.

Já se passou quase um mês desde que foi inaugurado e "está nas ruas de Shinteramachi, então os turistas passam inesperadamente". Alguns idosos que gostam de café e pessoas param para visitar o túmulo, dizendo: "Antigamente, havia muitas lojas em Shinteramachi, mas agora há poucas lojas abertas. Espero que seja um pouco mais animado."

O horário comercial é das 10:00 às 18:00. Fechado às terças-feiras.