A 2ª Cúpula do Pão será realizada nos dias 4 e 5 de março no Centro de Produtos e Turismo da Prefeitura de Aomori, Aspam (1 Yasukata, cidade de Aomori).

“Bou-pan” é uma comida local amada pelos cidadãos de Aomori. Esta é a segunda vez que o evento começa em junho de 2022. No dia do evento, para além de poder experimentar o “pão de palito”, serão vendidos produtos originais com o tema “pão de palito vestível”.

Shima Yamaguchi, proprietário da Sannotsukisha, uma loja de variedades em Yanagimachi, que hospeda o evento, disse: "Ouvi dizer que a Câmara de Comércio e Indústria de Aomori começou isso com o pão Akada de Yukihata, Aomori City, cerca de 30 a 40 anos atrás." O pensamento do Sr. Yamaguchi, "Eu amo pão de palito", foi o começo do projeto. “Tem muita gente que gosta de palitos de pão perto de mim, mas não havia nada que ocupasse o centro das atenções. Como da última vez, preparamos uma churrasqueira especial de 15 metros. Cerca de 60 pessoas podem ser queimadas de uma só vez.

Quem quiser experimentar a experiência pede a quantidade e o tipo de pão na recepção, recebe um pedaço de massa de pão enrolado e leva ao forno durante cerca de 10 a 15 minutos. A equipe verificará o cozimento e, se estiver cozido, retire-o do palito e coloque-o em um copo e entregue aos participantes.

O preço é simples (1) = 300 ienes, duplo (2) = 600 ienes, triplo (3) = 800 ienes. "Pão selecionável" é simples, pepitas de chocolate, matcha (apenas para o 4º), passas (apenas para o 5º). A combinação de tipos é gratuita.

Para além do Experience Corner, vão abrir 15 lojas que vendem compotas e patês que vão bem com palitos de pão, alimentos e acessórios relacionados com palitos de pão. Em ambos os dias no salão da ASPAM, o "MUSUBI", que reúne cinco eventos "Time Market", "Imo Festival", "Summer Craft School", "Secondhand Book Market" e "Kinoma Expo" organizado por "Sannotsukisha" ser segurado ao mesmo tempo. Serão montadas 45 lojas, divididas em áreas para cada evento.

O Sr. Yamaguchi diz com um sorriso, "O momento em que o pão de palito está sendo assado também é um grande prazer, como conversar com amigos e familiares. Acho que é um evento que você pode aproveitar o dia todo, então junte-se a nós e aproveite o pão de palito para o conteúdo do seu coração." show

O evento acontece das 10h às 16h. Entrada gratuita.