Book café & bar "Bohemian" (1 Okazudo, Aomori City, TEL 080-1689-9721 ) foi inaugurado em 1º de novembro.

Esta é uma loja onde você pode pedir lanches e bebidas alcoólicas enquanto lê um livro na loja. Abrimos uma loja numa zona de snack com uma área de loja de cerca de 15 tsubo. Atualmente, possui 1000 livros. Hitoshi Ota, o dono da loja, disse: "No futuro, quero fazer da loja um lugar onde você possa ler cerca de 2.000 livros".

Ota ficou comovido com um conto de 10 páginas que por acaso pegou na biblioteca e se tornou um fã de leitura. Depois de terminar o colegial, ele trabalhou em uma loja de artigos esportivos e trabalhou em Nagoya, mas voltou para Aomori no ano passado e deixou a empresa em junho deste ano. Comecei a me preparar para a inauguração da loja. A princípio, pensávamos em abrir uma loja no centro da cidade, mas decidimos abrir uma loja quando soubemos que o mesmo inquilino estava vago. Ota disse: "Pensei nos benefícios de não ter janelas, para que os livros não se danifiquem facilmente."

Os livros da loja também estão à venda. Você pode trazer seus próprios livros, e também compramos livros usados. Ota diz: "Espero que se torne um lugar onde os clientes possam compartilhar e recomendar livros". "Pouco depois de abrirmos, teve um cliente que leu um livro sozinho bebendo álcool e foi para casa. Estou feliz porque é uma forma de usar que eu tanto ansiava", disse com um sorriso.

O cardápio inclui almoço diário (conjunto de salada = 1.000 ienes), arroz com curry (900 ienes), nozes mistas (400 ienes), queijo (2 tipos ~ = 800 ienes) e outros itens alimentares. Além de café misturado (400 ienes) e tickets de café (11 grafias = 4.000 ienes), oferecemos coquetéis de café (600 ienes ou mais), cerveja (600 ienes ou mais), vinho, uísque e outras bebidas alcoólicas. Se você entrar depois das 18:00, há uma taxa de 300 ienes.

Atualmente, Ota tem 27 anos. Ota diz que o nome do restaurante “tem um ar um pouco lúdico e escolhi um nome que será lembrado daqui a 10 ou 20 anos”. Desenhei anéis anuais no fundo do logotipo. “Consegui abrir o restaurante com o apoio de quem está ao meu redor. Ainda estou me atrapalhando com os serviços e cardápios oferecidos, mas quero fazer deste um restaurante que vai criar raízes por muito tempo”, disse ele .

O horário de atendimento é das 11h30 às 23h (a partir das 15h aos sábados, domingos e feriados). Anuncie feriados regulares no SNS.