Em 29 de março, em um evento local realizado na Praia Nishimeya (Nishimeya Village, Prefeitura de Aomori), o presidente Makoto Nishizawa, da Cervejaria de Saquê Shirakami, vendeu saquê que sobreviveu ao incêndio.

A Cervejaria de Saquê Shirakami (Yonegafukuro, cidade de Hirosaki) é uma cervejaria de saquê no distrito de Higashimeya, localizado na parte sudoeste da cidade. Localizado na entrada do patrimônio natural mundial "Montanhas Shirakami", é dito que foi fundado por mais de 100 anos, mas não está claro. O presidente Nishizawa é a quinta geração da antecessora "Nishizawa Sake Brewery".

A cervejaria estourou na madrugada de 30 de janeiro deste ano e queimou cerca de 2.000 metros quadrados da cervejaria anexa ao escritório. Embora ninguém tenha se ferido, a retomada da fabricação de cerveja no mesmo local foi severa, e ele decidiu alugar uma cervejaria da Rokka Sake Brewery (Mukaitonose Yutaka) e começar a fabricar.

Neste dia, o presidente Nishizawa, que apareceu pela primeira vez após o incêndio na frente de cerca de 100 pessoas que se reuniram no evento de intercâmbio local "Shirakami Candle Night in Meya", se desculpou "Peço desculpas pelo transtorno" e então Higashimeya Ele revelou que estava trabalhando na fabricação de saquê "100% produzido localmente" usando apenas saquê arroz da região e, embora lamentando que estava programado para ser concluído nesta primavera, mas foi perdido devido a um incêndio, ele disse: "Certifique-se de preparar saquê aqui novamente. Vou continuar ", e os visitantes aplaudiram.

No local, o presidente Nishizawa vendeu cerca de 30 garrafas de saquê que, segundo ele, "escaparam do fogo". “Era uma garrafa de saquê na véspera do incêndio e fui salvo por acaso porque não consegui colocá-la na geladeira”, disse ele.