No dia 15 de fevereiro, em Hirosaki, foi realizada uma oficina para crianças para fazer os doces representativos de Tsugaru "Daio Kuji".

"Grande loteria" é um dos doces de loteria chamados de "coisa real". Existem três tipos de pasta de feijão branco, grande, média e pequena, que são coloridas com corante alimentício, e o tamanho da confeitaria é decidido no sorteio do monte. Diz-se que é tão famoso que não há estranhos na região de Tsugaru.

Rikio Sato, da Confeitaria Sato, que estava encarregado da oficina, disse: "Acho que se chama loteria Daio porque a ilustração de Enma, a Grande, foi desenhada no monte." "Agora, a Sato Confeitaria é a única empresa que faz a Grande Loteria. Espero que, com a realização de tal evento, se torne um assunto quente."

No workshop, as crianças experimentaram como encher a pasta de feijão branco preparada em um padrão de madeira com a palma da mão e puxá-la para fora. Quando o Sr. Sato deu o exemplo, os participantes aplaudiram quando ele viu o "Okimi" saindo do padrão de madeira e disse "Oh!".

Ai Ouchi, uma aluna do terceiro ano que participou, nasceu na cidade de Hirosaki, mas seus pais eram da prefeitura de Iwate e não conheciam a "Loteria do Grande Rei". A mãe de Ayumi disse: "Eu soube da Grande Loteria pelo folheto que minha filha recebeu na escola. Este evento foi solicitado por minha filha." Ai-chan timidamente fala sobre o motivo pelo qual ela participou, dizendo: "A loteria que eu comi uma vez estava deliciosa."

Depois de experimentar a confecção da "Loteria do Grande Rei", abrimos uma confeitaria que também vende "batatas" e "puxadores de linha" manuseados por Sato Seika, e experimentamos o lado das compras e o lado das vendas das crianças ...

Toshiko Sakai, do Hirosaki After School, que patrocinou o evento, disse: "Obrigado pela tradição e comunicação, experimentando os doces tradicionais Tsugaru com pais e filhos e vendo as tradicionais vendas face a face em vez de fazer compras sem conversar. Eu queria que você sentisse tais coisas. "