O café "Zilch" de Hirosaki (Kamikawarakecho, cidade de Hirosaki) fechará no dia 28 de fevereiro.

O anúncio de fechamento foi repentinamente feito na web em 3 de fevereiro. Muitos comentários lamentáveis ​​foram recebidos de dentro e de fora da prefeitura na mensagem que começou com “A todos que cuidaram de nós”. "Comecei a pensar há um ano", disse Chizuru Azuma, o gerente da loja. "Quero tempo para dar sugestões", disse ele, explicando o motivo do fechamento.

A loja foi inaugurada em 15 de janeiro de 2006. Muitas pessoas ficaram fascinadas com a atmosfera dentro da loja, que o Sr. Higashi disse: "Imagine uma casa de que você gostou na Inglaterra." Masami Shinohara, um ex-editor-chefe do jornal gratuito "VIVA" que está na cidade há 17 anos e um dos clientes regulares, disse: "Jiruchi é o primeiro a criar um café em um espaço como este em Hirosaki . Ele trouxe o vento. "

O Sr. Higashi é de Goshogawara e foi para Tóquio para se tornar um fabricante de bolos, mas estava frustrado. "Eu queria morar no exterior", ele se mudou para Hollowway Road, na Inglaterra, por cerca de um ano. Decidi voltar para a Inglaterra uma vez com a intenção de voltar para a Inglaterra, mas acabei voltando para Aomori.

Depois de retornar ao Japão, o Sr. Higashi, que não teve chance de deixar o Japão, disse enquanto trabalhava em um café na cidade: "Percebi novamente que a cultura do chá se enraizou em Hirosaki e me senti familiarizado com ela." Aos poucos, comecei a pensar em ter minha própria loja e decidi abrir uma na minha localização atual. "Estou feliz por ter conseguido continuar por nove anos", disse Higashi. Ela vivenciou eventos de sua vida como mulher, como casamento, parto e cuidado de crianças, e continuou a acompanhar Jiruchi.

Estará aberto normalmente até o fechamento da loja. O Sr. Higashi diz que não tem loja no futuro, mas "quero continuar algo", independentemente do tipo de negócio, como catering, aulas de culinária e abertura de lojas em eventos. "Não me arrependo porque é uma decisão positiva. Vou continuar a me divertir", diz ele com um sorriso.

O horário comercial é das 11:00 às 16:00. O último pedido é às 15:00. Encerra às terças, 2ª e 4ª quartas-feiras.