"Café baton" no Hirosaki Civic Hall (Shimoshiroganecho, cidade de Hirosaki) estenderá o período de oferta do menu especial.

Para comemorar os 50 anos de inauguração do museu, a loja iniciou no dia 9 de janeiro um cardápio especial para comemorar a conclusão do vitral “Hora Azul” que foi instalado em novembro do ano passado. "Eu o criei depois de confirmar" Sano Blue "de Nui Sano, um pintor de estilo ocidental da cidade de Hirosaki que supervisionava os vitrais", diz o gerente da loja, Hitoshi Urushidate. Estava planejado para ser oferecido por tempo limitado até 8 de fevereiro, mas devido à sua popularidade, decidiu-se estendê-lo até 28 de fevereiro.

Existem dois tipos de doces à base de azul no menu especial. O cheesecake é colocado no centro, e o "prato de sobremesa do tempo com gelatina de cinco cores" (700 ienes), que é coberto com fatias de manga na geléia de stubene, maçã, cassis, pêssego e grapefruit, e os cinco gelatina de cor flutuam na cidra. "Blue time punch" (650 ienes).

O edifício foi projetado por Kunio Maekawa, um arquiteto moderno líder no Japão. O edifício apresenta paredes externas de concreto aparente e paredes e tetos internos de cores vivas, como azul e vermelho, e é conhecido por ser visitado por muitos fãs de arquitetura. A loja, que abriu com a renovação em janeiro do ano passado, está no mercado há um ano. O Sr. Urushidate diz: "Acho que finalmente está começando." Somos a "Companhia de Chá e Café" em Dotemachi há 19 anos e temos o orgulho de poder abrir uma loja em Hirosaki em vez da local Towada. "Quero continuar a valorizar os clientes que aproveitam a hora do café neste edifício."

O horário comercial é das 10:00 às 18:00.