O "Kurumaya Ramen Hiroro" foi inaugurado no dia 18 de dezembro na praça de alimentação do 4º andar do Hiroro (Ekimae-cho, cidade de Hirosaki).

A loja é uma franquia de "Kurumaya Ramen" que está se expandindo nacionalmente. Eiko Shoji, que opera a loja Katsuta Pipes e a loja Joto, abriu como a terceira loja. O Sr. Koji Oyu, o presidente, disse: "Pensei em um novo menu para o grupo-alvo de estudantes e donas de casa que usam muito o Hiroro."

Existem três menus originais na loja. "Miso Jiro" (700 ienes) é um ramen inspirado em "Jiro ramen", e o Sr. Oyu diz: "Não consigo comê-lo facilmente." "Ramen miso picante quente" (700 ienes) foi apresentado pelo Sr. Oyu, que ficou impressionado com o ramen picante de Tóquio. Habanero é usado para aumentar o picante, e dizem que dá um picante profundo. O "Queijo Miso Ramen em Pó" (750 ienes), que teve uma ideia de longa data, encomendou o autêntico "Queijo Maior (ralador de queijo)" da Itália. "Quero que você aprecie o queijo como a neve em pó", diz ele com confiança.

Além disso, prepararemos refeições fixas como "Refeição fixa de Karaage" (750 ienes), "Refeição fixa Eurinch" (850 ienes), "Conjunto Kurumaya" com metade do arroz frito e 3 gyoza adicionados ao menu ramen, menu infantil, etc ..

“Desde a inauguração, o número de clientes tem sido melhor do que o esperado e agradeço”, afirma Oyu. "Espero que se torne uma loja de ramen em Hiroro", entusiasma-se.

O horário comercial é das 10:00 às 20:00.