"Baked Pancakes & Cafe Piyo" (TEL 0172-32-2100 ) abriu no dia 1º de junho no hall de entrada do 1º andar da loja Ito-Yokado Hirosaki (em frente à estação municipal de Hirosaki).

Loja especializada em panquecas que usa ovos e leite da prefeitura e os assa um a um após o recebimento de um pedido. Abrimos uma loja no site do "Italian Tomato Cafe Jr." A gestão é da Hosho (Noda, cidade de Hirosaki). A Hosho está envolvida no restaurante "Hosho Toka Fujisaki Store" que vende ramen e sorvete soft serve, principalmente crepes, na praça de alimentação da loja Aeon Fujisaki (cidade de Fujisaki).

O gerente da loja, Riji Hinai, disse: "Quero deixar a loja calma e tranquila para as pessoas que estão ocupadas perto da estação de Hirosaki." A área da loja é de 21 tsubôs e o número de assentos é de 28. Atualmente, o número de assentos é reduzido.

O menu inclui panquecas assadas no forno e planícies (720 ienes), panquecas de chocolate (800), panquecas de morango com morangos secos do campo (880 ienes), pizza (720 ienes ou mais) e doria (720 ienes). Ienes ~ ) etc. Como cardápio de bebidas, prepararemos café misturado (380 ienes) que você pode sifonar, café de soja usando soja Aomori (420 ienes) e café frio (500 ienes) que é limitado a 10 xícaras por dia. Imposto não incluso.

O Sr. Hinai diz: "Demora cerca de 20 minutos para servir panquecas. Vai ser assado lentamente, então você terá que esperar. Se você fizer uma reserva com antecedência, você pode servir sem problemas. Ele também suporta takeout."

O Sr. Hinai abriu o "Crepe & café Piyo" no dia 11 de maio, que oferece doces em carros de vendas móveis. Ele disse que pensou em um serviço que permitiria às pessoas sem transporte sair e vender doces. O menu inclui crepe de creme brulee (400 ienes). No momento não há eventos, pelo que estará aberto às terças e quintas-feiras no estacionamento do Hosho. O local de vendas será anunciado no SNS no futuro.

O Sr. Hinai diz: "Quero desafiar o que só posso fazer em uma loja local, aumentar o menu de produção local que pode transmitir o charme de Hirosaki e torná-la uma loja que possa apoiar os habitantes locais."

O horário comercial é das 9:00 às 19:30. A comida é servida das 10:00 h às 19:00 h.