A "Tako-chan", uma loja que vende takoyaki principalmente em Hirosaki, está operando atualmente sob a influência do novo coronavírus.

"Tako-chan" abrirá lojas em eventos e estacionamentos, e oferecerá takoyaki em veículos de vendas móveis. O proprietário, Mieko Takagi, começou como "Takoshin" em 2005 (Heisei 17). Ele apresenta uma mistura única de farinha de takoyaki e é coberto com gari branco. Em 2016 (Heisei 28), tornou-se independente e tornou-se "Tako-chan".

O impacto do novo coronavírus já foi visto desde fevereiro, e as vendas despencaram. Diz-se que havia dias em que havia 5 ou 6 pessoas por dia. As aberturas de eventos estão atualmente canceladas até junho. “Também abrimos uma loja em Wins Tsugaru (Inakadate Village), mas não pudemos abrir uma loja porque era uma corrida de cavalos sem público. Eventos depois de agosto podem ser difíceis”, diz Takagi.

O estado de emergência foi declarado em todo o país em 17 de abril e, embora houvesse pedidos de fechamento de restaurantes na província de Aomori, as vendas móveis estavam fora do escopo do pedido. O Sr. Takagi disse: "Quando entrei em contato com a prefeitura, me disseram que faria o meu melhor para fazer negócios. Tentei usar máscaras, desinfetar com álcool e instalar uma folha de prevenção de respingos na janela de recebimento do produto, mas no caso de veículos de vendas móveis, não poderia fazer nada mais do que isso. "

“Pagamos ao dono do estacionamento como vaga, mas não corresponde a aluguel e não se aplica o subsídio de aluguel. Havia um sistema de apoio ao comércio na cidade, mas não era coberto”.

Atualmente, a loja está aberta das 11h às 18h no estacionamento "BAL Hirosaki Joto Store" (Takada, cidade de Hirosaki). Das 16h30 às 18h00 às segundas e sextas-feiras, a loja está aberta no estacionamento Shirakami Hanten (Kuniyoshi Muramoto). Fechado às terças-feiras. "Às vezes, peço aos clientes que digam: 'Vai ser difícil, mas dê o melhor de si'. Não sou o único que passa por momentos difíceis, mas fico muito feliz que eles se importem com isso."

Não apenas os clientes estavam preocupados, mas a filha de Takagi também estava preocupada. O Instagram foi inaugurado em 11 de maio com o objetivo de atrair os clientes o máximo possível por meio da divulgação de informações. O Sr. Takagi sorriu: "Sou uma pessoa analógica e não entendo nada, então minha filha me disse que eu não precisava tocar, mas houve pessoas que viram a informação e disseram: 'Eu vim para comprá-lo. '"show.

O Sr. Takagi ri de sua vida como um evento turbulento. Ele lembra que costumava causar problemas às pessoas ao seu redor. “Não podemos fazer negócios em qualquer lugar com o consentimento do proprietário e continuamos a fazer negócios com o apoio de várias pessoas porque não sabemos nada sobre isso. Estou muito grato”, disse Takagi.

“Tenho medo do novo coronavírus, mas não posso perder. É por isso que quero aumentar o número de aberturas de lojas se tiver uma conexão”, disse ele.