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    Confronto para viagem em um hotel em Hirosaki Quatro cozinheiros com o tema "primavera"

    Confronto para viagem em um hotel em Hirosaki Quatro cozinheiros com o tema "primavera"

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    No Hotel New Castle (Kamisayashimachi, Hirosaki City, TEL 0172-36-1211), está a decorrer o "Restaurante Oposição Lunch Box Battle".

    Quatro restaurantes no Castelo Novo, perto do Parque Hirosaki, competem pelo número de produtos para viagem sob o tema "Almoço que parece primavera". Quatro lojas vão participar: "Izakaya Konohana", café restaurante "Brasserie Le Castle", confeitaria de doces "Le Castle Factory" e restaurante "Bellevue".

    O Sr. Tsuyoshi Tsuchida, o presidente, disse: "Devido à influência do novo coronavírus, o Sakura Festival foi cancelado e tivemos que pensar em uma nova maneira de atrair clientes. Os produtos para viagem oferecidos em cada restaurante são os mesmos base na forma de competição dentro do hotel. Pensei em um plano para competir entre si. "

    O plano teve início no dia 14 de março, e o preço do cardápio foi unificado para 1.200 ienes, com a condição de que as funcionalidades do restaurante fossem utilizadas. O Sr. Tsuchida sorriu, "Decidi começar em abril e decidi o conteúdo cedo. A parte mais difícil foi tirar fotos do que o conteúdo."

    Satoko Hayashi, que se tornou chef de brasserie depois de um emprego de meio período, desafiou com um bife de hambúrguer. O Sr. Takashi Hasegawa, o chef de comida ocidental e Bellevue, entrou com dois tipos de "Costeleta de mostarda de lombo de porco" e "Bife de frango com cinco grãos", e o Sr. Toshinari Yamaguchi desta flor na comida japonesa é " Almoço shabu-shabu de porco ", Le ・ Kazuyuki Otani da Castle Factory preparou o menu" Factory Assort 4 ", que tem quatro doces.

    Após o término do período, os resultados serão divulgados no site. “Não se limitando a este tempo, planejamos ter o segundo e o terceiro marcadores, e será uma oportunidade para você usar o nosso hotel”, afirma o Sr. Tsuchida.

    Até 6 de maio.

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