Em 1º de abril, jovens empresários em Hirosaki lançaram o projeto "# Hirosaki Ale Rice" para apoiar restaurantes locais.

De acordo com o Sr. Shunichi Akimoto, presidente do comitê executivo do projeto, como a indústria de alimentos e bebidas está esfriando devido à influência do novo coronavírus, não apenas o cancelamento do Festival da Flor de Cerejeira de Hirosaki, mas também o bloqueio do Parque de Hirosaki durante foi anunciada a época das cerejeiras em flor, e a situação de nova crise de gestão no futuro Diz-se que o projecto foi lançado com a intenção de envolver os cidadãos e salvar o restaurante porque existe a preocupação de que isso vai levar.

O projeto é para o público em geral e restaurantes unificar informações de take-away com "#Hirosaki Ale Rice" e compartilhá-las usando ferramentas SNS. "Quero que as pessoas venham à loja, mas agora é difícil chamá-las. Quero que levem e provem a comida em casa e apoiem o restaurante", diz Akimoto.

Eu me referi ao "#Beppu Ale Rice" realizado em Oita e Beppu. Quando entrei em contato com a cidade de Beppu, que planejou o projeto, concordei em usar as imagens e o conteúdo do projeto. Ele soube que houve várias consultas de outras áreas. O Sr. Akimoto revela: "Percebi que era uma época difícil não apenas em Hirosaki, mas em qualquer lugar do país."

No futuro, planejamos distribuir um livreto contendo informações sobre restaurantes para pessoas que não usam SNS. Após o cancelamento do Festival da Flor de Cerejeira de Hirosaki, dizem que está considerando um plano para apresentar uma esteira de almoço com fotos das cerejeiras em flor no Parque de Hirosaki.

O Sr. Akimoto disse: "A velocidade é importante para salvar a indústria iminente de alimentos e bebidas em Hirosaki. Comecei sem me preparar, mas senti que precisava fazer um movimento primeiro. O Festival Sakura deste ano foi cancelado, mas no próximo ano também As cerejeiras vão desabrochar e vai realizar-se o festival. Nesse momento, precisamos da sua colaboração para que não signifique que não haja restaurantes em Hirosaki.