Na vila de Nishimeya, que fica a cerca de 30 minutos de carro da cidade de Hirosaki, província de Aomori, você pode saborear o café da marca "Shirakami Roasted Charcoal Burner Coffee".

Há uma fábrica de torrefação e uma loja na estação à beira da estrada "Beach Nishimeya" na vila de Nishimeya. Nós nos preocupamos com a torrefação usando carvão feito de galhos podados de maçãs, que é feito na maior fábrica interna de carvão vegetal da prefeitura, "Shirakami Charcoal Studio Charcoal Warehouse". Um artesão com 30 anos de história na torrefação torra cuidadosamente os grãos. Aproveite o café da Shirakami Roasting House, que pesquisa e desenvolve produtos originais e com atitude estóica em relação ao café.

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Uma cafeteria tradicional que está em Hirosaki há mais de 60 anos. Desfrute de música clássica e café
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O artesanato tradicional de Aomori, "Tsugaru Nuri", que foi transmitido por mais de 300 anos
A estação rodoviária de Aomori / Nishimeya foi renovada. Você também pode experimentar a torrefação do café usando carvão produzido localmente.
SHIRAKAMI ROASTING LABO

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