Sessão de apresentação do "Agricultural Fure Cafe" em um café baseado na experiência de Hirosaki que utiliza recursos rurais
O "Fórum de Promoção do Café Fure Agrícola" realizou-se no dia 18 de Janeiro no Hotel Castelo Novo (Kamisayashimachi, cidade de Hirosaki).
"Agricultural Fure Cafe" é uma iniciativa para promover um café baseado na experiência que faz o melhor uso dos recursos agrícolas e rurais. O fórum naquele dia se concentrou principalmente no relatório de status atual do projeto, que começou em 2017.
O fórum é um sistema de três partes, com Junko Abe de "Achanringo Orchard" (Numata City, Prefeitura de Gunma) como palestrante. Além de apresentar a história de começar como um jardim turístico de maçãs e atividades passadas, ele também falou sobre tendências recentes, objetivos futuros e motivação atual.
Na segunda parte, o departamento regional de agricultura, silvicultura e pesca da Prefeitura Regional de Chunan, que é patrocinado, apresenta exemplos reais. Comunicar esforços para fornecer apoio e oportunidades de troca de informações para agricultores que desejam abrir, e como cozinhar e comer vegetais colhidos no local, passear por fazendas e jardins e comer ingredientes sazonais deliciosos. Relatou o status de implementação de vários estilos.
Na terceira parte, um painel de discussão foi realizado, e praticantes do "Agricultural Fure Cafe", como Reiko Shin de "God's Petit Field" (Fujisaki Town) e Atsuko Fujita de "green note" (Hirakawa City) subiram ao palco como painelistas . Ele falou sobre seus pensamentos e experiências, "Quero oferecer um lugar para desfrutar" e "Quero transmitir o encanto da agricultura e da vida" para as crianças.
Na última metade do painel de discussão, trocamos opiniões sobre questões que surgiram quando começamos e como persuadir nossa família e outras pessoas. O Sr. Katsuya Furukawa da "Família de Pesquisa Culinária" Família Furukawa "" que subiu ao palco concluiu: "Quero que continue por muito tempo na forma de convidá-lo para sua vida atual e receber dinheiro, em vez de se esforçar para seus clientes. "