O "Chinese Restaurant Takao" (Kajimachi, Hirosaki City, TEL 090-6254-3770) mudou e foi inaugurado em 29 de dezembro.

A loja foi inaugurada em um terreno baldio de "Handmade Chinese Omura". A loja foi instalada perto da "Estação Chuohirosaki" na Ferrovia Konan, mas fechou em 20 de outubro devido a obras de expansão da estrada.

De acordo com o proprietário, Takao Kasai, “Estamos abertos há três anos e meio desde abril de 2015. Havia vários candidatos para realocação, mas escolhemos um local próximo à loja anterior e fácil para os clientes regulares visitarem. "

O menu ramen inclui "Macarrão Takao Tantan" e Macarrão Tori Shioyu (700 ienes ou mais). Além de preparar um prato como arroz frito (600 ienes), arroz chinês (700 ienes), camarão seco com pimenta (700 ienes), carne de porco preta cozida duas vezes, frango frito com molho de soja (700 ienes ou mais) , um prato, Zha cai e cerveja crua. O conjunto de bebida da noite (1.000 ienes) com arroz frito é servido até às 21:00.

A área da loja é de 9,5 tsubôs e o número de lugares é 14. O interior é em preto e os bancos do balcão são largos o suficiente para pedir muitos pratos. O Sr. Kasai sorri: "Esta loja não é uma loja especializada em ramen, mas um restaurante chinês que oferece pratos simples e saquê. Sinta-se à vontade para usá-lo."

“Gostaria de trabalhar muito para criar um restaurante que vai ser amado por muito tempo, como fazer refeições regulares e aumentar o menu.”

O horário comercial é das 17h00 às 3h00 do dia seguinte. Fechado às terças-feiras.