"Hirosaki Apple Park" começou a vender cidra original (licor de maçã) em 7 de janeiro.

Um produto de colaboração entre Hirosaki Apple Park e Cider Kobo Kimori. Este é o quarto ano e há três variedades de maçã usadas como matéria-prima: "Orin", "Venus" e "Hoshi no Kinka". O teor de álcool é de 5%.

O representante da Kimori, Tetsushi Takahashi, disse: "Todas as três variedades usadas são variedades amarelas. Existem sidras feitas de uma única variedade amarela, mas é raro que todas as variedades combinadas sejam amarelas."

As maçãs são colhidas no Hirosaki Apple Park. A variedade muda a cada ano, e o sabor também é diferente. “São cerca de 1.500 macieiras de 80 variedades no parque, e um número infinito de combinações. Este ano, as características das três maçãs são bem balanceadas e fáceis de beber”, diz Takahashi.

A etiqueta possui um design de logotipo que se destaca em vez do tradicional quadrado. Motonobu Saito, da Hirosaki Tourism Convention Association, que planejou o produto, espera que "tudo seja um desafio. Espero que o número de produtores de maçã que fazem sidra aumente como resultado dessa iniciativa".

O preço é 375 ml = 1.080 ienes. Limitado a 700 peças. Será vendido na loja "Apple House" e na loja Rakuten em Hirosaki Apple Park.