O izakaya "Nangoku Shokudo Shan2" de Hirosaki realizará um "Evento de 13º aniversário" no "Eat & talk" (Watokumachi, Hirosaki City) no dia 8 de dezembro.

O proprietário, Hajime Kato, abriu em 2 de dezembro de 2005 e serve principalmente pratos criativos. “O número de pratos que prototipamos a pedido de nossos clientes está aumentando como repertório”, diz Kato. O nome do restaurante é o nome do último restaurante izakaya de Tóquio, e dizem que ele tinha um emprego de meio período quando era estudante.

Depois de se formar no colégio em Hirosaki, o Sr. Kato se mudou para Tóquio e foi para uma escola vocacional de vestuário. Depois de se formar, ele conseguiu um emprego na indústria de roupas, mas disse que planejava se mudar para Okinawa, pediu demissão e começou a se preparar para se mudar. “Decidi voltar para Hirosaki por causa da oposição de minha família”, diz Kato.

A loja partiu da ideia de que “mesmo que espere, não vai haver diversão” e, há 13 anos, acolhe eventos musicais e abre eventos. "Eu queria me divertir comigo mesmo e com as pessoas ao meu redor", disse ele. "Eu estava planejando me mudar para Okinawa depois de 5 anos, mas quando percebi, já fazia 13 anos. Continuou bem."

Sinais e ilustrações dos artistas que visitaram a loja e dos bandmen que os convidaram estão desenhados na parede interna da loja. “Muitas pessoas vêm nos visitar por causa das ligações entre os conhecidos da era do vestuário que desistiram e os companheiros da época”, diz Kato. Há também uma ilustração de Yoshitomo Nara, um artista contemporâneo de Hirosaki.

No dia do evento, a banda de reggae "Kofu & Green Massive" será convidada como principal convidada. O próprio Kato participará como DJ, e seu filho, um estudante do ensino médio, fará sua primeira estreia como DJ. O evento de aniversário é o primeiro em três anos desde o 10º aniversário. "Quero fazer com que seja um evento onde você possa se divertir com um brinde com todos", disse ele.

Venda antecipada = 2.500 ienes, mesmo dia = 3.000 ienes (pedido de uma bebida). O tempo de espera é às 18:00.