A empresa de produção agrícola "ANEKKO" (Miyaji, cidade de Hirosaki) começou a vender "Kimi Daibutsu Premium" em 12 de agosto.

Dakekimi é um milho cultivado no Planalto Dake a uma altitude de 400 a 500 metros no sopé do Monte Iwaki. Como o teor de açúcar é de 18 a 20 graus, que é mais doce do que o melão, ele é frequentemente apresentado na TV e na Internet e se tornou um assunto quente. Dakekimi Shochu é um shochu feito pela fermentação de Dakekimi seco com Jiuqu, e está à venda na ANEKKO há três anos.

"Premium tem gosto de uísque", disse Toshio Funaki, que planejou o shochu. Achei que seria interessante armazená-lo em um barril de uísque, então envelheci por quase um ano. "Pessoalmente, o highball me cai muito bem. Quero que muitas pessoas bebam da sua maneira preferida", diz Funaki.

A empresa vende novos produtos usando Dakekimi, como "Dakekimi Dressing" e "Dakekimi Cookies", e continuará a expandir sua linha de produtos Dakekimi. A época da colheita chegou para Dakekimi, e a colheita da manhã está programada para ser enviada no final de setembro.

O preço é de 1.500 ienes (300 ml).