O café "Yador" será aberto no dia 1º de junho no salão polivalente "Apuru" em Itayanagi-cho (Hainuma, Itayanagi-cho, Kitatsugaru-gun, TEL 0172-72-1800).

O café foi inaugurado por Seiya Sato, o dono do bar "Sagrado" (Tsuji, Itayanagi-cho, Kitatsugaru-gun) na mesma cidade. O Sr. Sato é da mesma cidade e voltou para casa depois de se mudar para Tóquio para treinar como bartender. Ele participou da competição nacional de habilidade de bartender pelo segundo ano consecutivo.

As instalações da cidade "Apuru" são usadas para casamentos, reuniões sociais e sessões de estudo no distrito porque podem ser alugadas a baixo custo pelos habitantes da cidade. Uma cafeteria estava aberta nas instalações até por volta de junho de 2014, mas agora é um inquilino vago.

O Sr. Sato disse: "Appuru é uma instalação indispensável para os habitantes da cidade, e me lembro que a cafeteria estava lotada. Senti falta do chão vazio e, quando soube que poderia alugá-lo, quis fazê-lo sem hesitar. o nome da loja vem de "Dwelling", e espero que haja um lugar onde novas pessoas possam se reunir, independentemente da área. "

O menu é café (a partir de 350 ienes) que você pode fazer gotejamento à mão. Conjunto de bebidas Galette (a partir de 900 ienes), macarrão (a partir de 700 ienes), pilaf (a partir de 700 ienes), torradas (a partir de 600 ienes) e coquetéis não alcoólicos também estão disponíveis. O Sr. Sato sorri, "O processo de fazer café e coquetéis pode ser o mesmo para unificar o espírito ao servir."

"Como será uma instalação pública, não podemos fornecer álcool, mas gostaríamos de fornecer coquetéis não alcoólicos e promover a cultura do coquetel." “Era usado principalmente pela população da cidade, mas espero que o número de usuários das instalações aumente como resultado de nossa loja”, disse ele.

O horário comercial é das 11:00 às 17:00.