O "Maruishi Numata Shoten" de Aomori (Aoyagi, Aomori City, TEL 050-3785-3945) fornecerá seu próprio chikuwa "Botan-yaki" torrado para o time do clube de futebol de Hirosaki "Blandieu Hirosaki FC" no dia 16 de maio.

A empresa foi fundada em 1918 (Taisho 7) para fabricar e vender produtos de pasta de peixe. O principal produto é o chikuwa torrado chamado "peônia-yaki", que é o método de fabricação original da Aomori. A empresa assinou um contrato de parceria de clube com Blancdieu Hirosaki no mesmo dia, e o presidente Yuhiro Numata visitou o Centro de Treinamento Hirosaki Kokusetsu (Toyoda, cidade de Hirosaki).

"O número de fabricantes de chikuwa na cidade de Aomori, que era mais de 20 em seu pico, agora é de apenas dois", diz Numata. Quando ele estava procurando uma forma de promover e atrair ainda que um pouco, ele recebeu um pedido de Blancdieu Hirosaki.

De acordo com o preparador físico de Blancdieu Hirosaki, Koji Tanaka, a proteína está bem estabelecida na suplementação protéica pós-exercício, mas algumas pessoas não podem pagar por causa do alto custo. “Quando fui consultado por um aluno, uma vez recomendei um chikuwa que era fácil de conseguir, que foi o motivo desse contrato de parceria”, disse ele.

“O chikuwa é rico em proteínas e baixo teor de calorias, e a carne de peixe tem uma taxa de absorção mais alta do que a carne, portanto, pode-se esperar que seja eficaz como alimento para atletas”, disse Tanaka. O Sr. Numata está ansioso para atrair uma nova base de clientes por meio do time do clube de futebol de Hirosaki.

Os jogadores que receberam o chikuwa assado depois do treino disseram: "Está delicioso" e "Quero outro". O Sr. Yoshifumi Kurobe, o presidente do conselho, disse: "Houve um processador de pesca que investiu no time do clube como patrocinador, mas é raro no Japão ter uma empresa parceira que possa fornecer chikuwa e suporte."