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    Café "Mobile" em frente à estação Aomori / Mutsu-Tsuruda - Use vegetais cultivados em casa

    Café "Mobile" em frente à estação Aomori / Mutsu-Tsuruda - Use vegetais cultivados em casa

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    Em 12 de julho, o café "móvel (móvel) vida diária mais alfa" (Tsuruta-cho, Kitatsugaru-gun, TEL 080-3146-3061) abriu em frente à Estação Mutsu-Tsuruda em Tsuruta-cho, Prefeitura de Aomori.

    O proprietário, Seiko Kudo, é da cidade de Tsuruta. Depois de trabalhar como assistente de fotografia em Tóquio, ele voltou para casa e abriu um café com o mesmo nome. No entanto, fechou uma vez, há três anos. “Comecei a ter dúvidas sobre o meu estilo”, diz Kudo. Ele trabalhou por três anos em uma fazenda e em uma fábrica de geleias, aprendeu sobre a sexta indústria e aprendeu a importância de ver a perspectiva dos produtores.

    Tsuruta Town é uma cidade irmã de Hood River, Oregon, EUA há mais de 30 anos, e o intercâmbio internacional já ocorre há muito tempo. Existem também atividades incomuns, como a "Tsuruta Hagemasukai" que ri da imagem negativa de cabelos ralos, e "Eu percebi a bondade da cidade de Tsuruta depois de voltar de Tóquio por causa de sua atmosfera única." "Eu quero que você sinta a bondade da cidade de Tsuruta."

    O menu é centrado no café gota a gota usando sementes de arábica (quente = 400 ienes, frio 450 ienes), café com leite (quente = 450 ienes, frio = 500 ienes), expresso (380 ienes), etc. Também há cardápios como chá de ervas original (600 ienes) e cerveja misturada para cada dia da semana, e também há um cardápio de comida (750 ienes ou mais) que usa vegetais cultivados em casa, tanto quanto possível.

    Além de montar um canto de vendas de artigos de couro, como bolsas e carteiras, em um canto da loja, também vende ingredientes da prefeitura de Aomori, principalmente Tsuruta, como suco de maçã e mel.

    O horário comercial é das 11:00 às 20:00. Encerra à Segunda, 1ª e 3ª Terças

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