De Aomori a "Namari Barista" Feminino, Torneio Nacional de Latte Art
Duas baristas de Aomori participarão da "Lady Barista Latte Art Cup 2018" que será realizada em Shinbashi, Tóquio, em 5 de março.
Este torneio será um campeonato gratuito de arte latte pore limitado a baristas mulheres. Esta é a terceira vez que o evento é realizado, e de Aomori, a Sra. Maiko Yoshizawa do café do livro "Lot Hall" (Hirosaki City Daikancho, TEL 0172-55-9174) e Galetteria Da Sasino na unidade comercial A-factory "(Yanagawa, Aomori City, TEL 017-735-1155), Marika Osawa participará.
O Sr. Yoshizawa estuda arte com leite sozinho desde a inauguração do "Lot Hall" em abril de 2016. Trabalhei duro para praticar a arte do latte enquanto era ensinado pelo Sr. Shun Chiba, um barista da loja Angelic Hirosaki (Noda, cidade de Hirosaki) que participou do "Coffee Festra Teart Japan Championship".
O Sr. Osawa trabalha como membro da equipe da "Galetteria Da Sasino", mas era fascinado pela arte do latte e praticava repetidamente. Ele também participou do torneio do ano passado e perdeu a primeira rodada no torneio em estilo de torneio.
Diz-se que a qualificação foi julgada com a apresentação de uma foto de latte art. O Sr. Yoshizawa, que selecionou cuidadosamente as fotos que havia tirado, sorriu: "Eu tive um sonho de passar na qualificação no dia do anúncio e nunca pensei que seria um sonho verdadeiro. Fiquei tão animado que não poderia ' dormir. "
Em 22 de fevereiro, uma sessão de prática de arte latte foi realizada no Lot Hall, e foi dito que havia quase 40 visitantes. "Estou muito grato e feliz", disse Yoshizawa. O Sr. Osawa diz: "O julgamento não é uma profissão de café, mas três mulheres de diferentes setores escolhem e decidem na hora. A atmosfera da prática pública é próxima da competição e se tornou uma prática igual à prática."
Para o torneio, o Sr. Yoshizawa disse: "Eles não falam a língua padrão no dialeto Tsugaru. Como 'Namari Barista', gostaria de fazer o meu melhor para poder rir e relatar a todos que vieram." O Sr. Osawa está entusiasmado: "Se você puder fazer como de costume, deverá conseguir resultados. Quero obter resultados melhores do que no ano passado."