Loja de departamentos de Hirosaki "Nakasan Hirosaki store" (Dotemachi, cidade de Hirosaki) A loja de ramen "Nakamiso" na praça de alimentação foi realocada e renovada em 6 de fevereiro.

"Nakamiso" é um miso ramen que é vendido há mais de 40 anos na praça de alimentação no subsolo da loja. Popular como comida soul de Hirosaki, o nome da loja foi alterado de "China Doll" para "Nakamiso" em 2012.

A localização da nova loja que foi realocada é ao lado da loja anterior. Até agora, era uma cabine vazia. Sobre a relocação, o Sr. Daisuke Kawamura de Nakasan disse: "Foi um problema porque os clientes muitas vezes tinham que esperar nos fins de semana e na época do regresso a casa. A realocação dobrou o tamanho da cozinha. Para melhorar os serviços. Vou conectar."

O menu é miso ramen (porção grande = 700 ienes, porção média = 620 ienes, porção pequena = 520 ienes), ramen miso picante (porção grande = 730 ienes, porção média = 650 ienes, porção pequena = 550 ienes). Manteiga (80 ienes) e char siu (150 ienes) foram recentemente adicionados ao menu de cobertura. “Houve muitos pedidos de clientes”, diz Kawamura.

De 7 a 9 de fevereiro, Nakamiso (meio) será vendido por 500 ienes como um projeto comemorativo para a reabertura.