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    28 grupos, incluindo jovens agricultores e estudantes agrícolas do ensino médio, participaram de uma batalha decisiva para comparar o sabor das maçãs em Hirosaki

    28 grupos, incluindo jovens agricultores e estudantes agrícolas do ensino médio, participaram de uma batalha decisiva para comparar o sabor das maçãs em Hirosaki

    TSUGARU
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    "Apple Champion Decision Battle 2017" será realizada no dia 9 de dezembro no Hirosaki Civic Cultural Exchange Hall no 4º andar do complexo comercial de Hirosaki "Hiroro" (Ekimae-cho, cidade de Hirosaki).

    O torneio onde você come e compara maçãs e decide o resultado com base no sabor. Em Aomori, a "Feira da Maçã" (patrocinada pela Associação da Maçã de Aomori), que decide o ranking com base na cor e forma das maçãs, é realizada há muitos anos, mas como não havia competição pelo sabor, era principalmente em anos 20 e 30. Planejado por jovens agricultores. Esta é a quinta vez neste ano.

    A única maçã utilizada é a "San Fuji", que é a variedade principal. Quanto à forma de julgamento, além dos jurados convidados, os visitantes sorteados também estarão no palco como jurados, e os produtores comerão e compararão as maçãs que foram servidas sem saber, e selecionarão apenas uma. Dos cinco juízes, o que tiver mais seleções vence.

    Entre as 27 pessoas que participarão este ano, estão Chiaki Kanno, o representante da Prefeitura de Iwate Sul, que vai desafiar pela terceira vitória consecutiva no torneio, e um agricultor que participará pela primeira vez da Prefeitura de Nagano. Pela primeira vez neste torneio, uma cota de alunos do ensino médio foi estabelecida, e quatro grupos da escola secundária agrícola local participaram. Um grupo de alunos do ensino médio que sobreviveram pode avançar para o torneio principal.

    Durante o evento, um canto de degustação de maçãs será montado para todos os produtores, e um canto de exibição de vídeos para os próprios produtores. A Sra. Sakamoto, do comitê executivo, sorri: "Acho que as imagens elaboradas podem mostrar um novo lado dos fazendeiros." No local, serão apresentadas tortas de maçã e será realizada uma “loteria de souvenirs” onde os participantes ganharão produtos como maçãs processadas e produtos agrícolas.

    Sakamoto disse: "O sabor da mesma variedade difere dependendo do produtor. É raro no Japão que mais de 30 agricultores possam reunir, comer e comparar apenas San Fuji. Você não apenas escolhe seu próprio prato, mas também interagir com jovens agricultores. Quero que você também goste. "

    O tempo de espera é das 12h30 às 16h00. Entrada gratuita.

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