"Izakaya Odagiri-kun" na vila de estande de Hirosaki "Kadare Yokocho" (Hyakkokumachi, cidade de Hirosaki) foi inaugurado em 11 de novembro e celebrou seu primeiro aniversário.

A loja principal é karaage e fumê. Keita Odagiri, o dono da loja, foi para Kadare Yokocho quando era membro da sociedade e ficou fascinado com o lugar onde ele podia interagir em um estilo de barraca independente da geração ou ocupação.

Olhando para o ano passado, o Sr. Odagiri sorri, dizendo: "Os clientes passaram a interagir uns com os outros em minha loja. Fico feliz por poder oferecer o lugar que ansiava."

Diz-se que ele pensou em um cardápio que não se encontra em outras lojas de Kadare Yokocho. Você pode escolher coberturas como pimenta yuzu (450 ienes) e molho de ameixa (450 ienes) para o "karaage especial de Odagiri-kun", bem como "bacon miso de mel kunsei" (400 ienes) e "nozes kunsei" (450 ienes) .) E outros menus defumados também estão disponíveis. Temos mais de 10 tipos de caril retorta local encontrados no destino da viagem e ofereceremos uma taxa adicional de arroz (100 ienes). Também há coquetéis originais como cabaça amarga e gin tônica de pepino (700 ienes cada).

Suas fotos e figuras de hobby estão em exibição na loja. “Sou só eu quem parece bagunceiro”, diz Odagiri. "Só quem está sentado no balcão começou a quiromancia de graça, mas recentemente há clientes que querem ver a palma da mão."

O horário comercial é das 18:00 às 24:00. Fechado às quartas-feiras.