Um evento gourmet "Tsugaru Hirakawa Nigu Festival" será realizado em 23 de setembro na fonte termal "Karankoron Onsen" em Hirakawa, Aomori.

O mesmo evento onde você pode comer e comparar os hormônios de um açougue na cidade de Hirakawa. Três lojas, "Mizuki Meat Shop" (Machii Minamita, cidade de Hirakawa), "Meat Pork Gold (Kasai Meat Shop)" (Kitayanagida, Motomachi) e "Horumonya" (Hirano, Motomachi) foram abertas. Cada loja oferece 100 gramas por pessoa.

No mesmo dia, 6 grupos de apresentações estão planejados, e uma banda atuante principalmente na área local irá se apresentar e montar um estande de comida. Restaurante paquistanês "SANA" no 4º andar da loja de departamentos Sakurano Hirosaki (Castelo da cidade de Hirosaki Tohoku), café recém-inaugurado jantando "COISAS FAVORITAS" (Ekimaecho) em frente à estação de Hirosaki, café "COISAS FAVORITAS" (Ekimaecho), cidade de Odate, A Prefeitura de Akita "Zero Second" etc. será aberta.

Kenji Ichido do grupo de cidadãos "Asobo! Hirakawa", que patrocina o evento, disse: "Este evento foi lançado em fevereiro deste ano com o objetivo de fazer adultos e crianças se divertirem localmente na cidade de Hirakawa, que dizem não ter nada . Este evento é o primeiro evento pago. É um projeto, e a escala é a maior. "

De acordo com o Sr. Ichinohe, "nigu" significa carne no dialeto Tsugaru e é sinônimo de hormônios e carne grelhada. “Na região de Tsugaru, 'niguyaru' é para fazer churrasco e grelhar carne ao ar livre. Há muitas oportunidades de fazer isso com a família e amigos, mas muitas vezes eu compro em açougues conhecidos, e não conheço a carne de outras lojas inesperadamente . Freqüentemente, "ele planejou o evento.

A princípio pensei em convidar eventos como "Meat x Expo" e "Meat Festival", mas desisti cedo por conta da escala e do orçamento. "Eu planejei como um" nigu "com o dialeto Tsugaru", disse o Sr. Ichido com um sorriso. "No dia do evento, você pode vir de mãos vazias e comer yakiniku, e também receberá um tíquete de banho, então é um ótimo negócio", disse ele. "Gostaria de continuar a mirar em alvos de nicho e enviar planos que podem ser apreciados localmente. "

O tempo de espera é das 11:00 às 15:30. O ingresso antecipado custa 2.000 ienes (com o ingresso de banho Karankoron Onsen). Manipulado em Karankoron Onsen, Kura Cafe Kura Kobo (Kanaya Nakamatsumoto, cidade de Hirakawa), e Hirakawa City Tourism Association (Saruka Minamida).