Um evento de ciclo "Passeio Gourmet em Aomori-Vamos aproveitar os recursos locais com todos os cinco sentidos-" será realizado no dia 30 de setembro em Hirosaki e Owani.

O evento onde você pode experimentar a comida visitando locais de produção e oficinas de bicicleta e interagindo com produtores. Isso será feito como parte do projeto "ou WASTE?" (Waste or?), Que está sendo trabalhado pela Culinary Communication Company (Shinjuku-ku, Tóquio), que publica revistas alimentares mensais.

Tomoko Suga, da empresa, disse: "Este é o primeiro projeto de passeio gourmet neste projeto que foi lançado nesta primavera. Fui abençoado com a oportunidade de cobrir a cultura alimentar de Aomori e experimentei o charme de Aomori de antes, mas a Prefeitura de Aomori Conselho de Promoção do Cicloturismo Foi também apoiado pelo facto de a zona estar a desenvolver activamente um percurso ciclístico que promove a procura do turismo em colaboração com o sector privado e o governo. ”

O programa de dois dias inclui a interação com os produtores na cervejaria de cedle kimori em Hirosaki Apple Park, correndo na Apple Road, onde os campos de maçã estão prestes a ser colhidos, e "Tsugaru Akatsuki", que serve o sabor da família de Tsugaru. Você pode experimente também a culinária local e a colheita de maçã por "Nokai". Um chef atleta, Chef Shinya Ogino do "Restaurante Ogino" (Setagaya-ku, Tóquio) irá preparar um jantar especial.

Ao criar o programa, o Sr. Suga relembra: “Foi possível porque visitei Hirosaki muitas vezes ao longo de cerca de meio ano e com a ajuda de muitos colaboradores que concordaram com o propósito do projeto”. “O conteúdo se tornou para que você possa sentir“ Quero visitar, quero conhecer, quero comer ”muitas vezes com referência a informações sobre os alimentos locais”, diz ele com confiança.

O Sr. Suga disse: "Aomori, onde você pode experimentar uma variedade de alimentos e natureza, é divertido para os ciclistas percorrerem o percurso de várias maneiras. A população local, para que as pessoas que não conhecem Aomori a conheçam como uma terra cheio de charme. Para nós, esperamos que você participe para que possamos redescobrir o encanto da região e descobrir coisas novas. "

A taxa de participação é um curso de 2 dias (acomodação incluída = 27.000 ienes, sem acomodação = 15.000 ienes), apenas o primeiro dia (12.000 ienes). Inscreva-se até 20 de setembro.