No dia 24 de abril, em frente à Universidade de Hirosaki, foi inaugurado o restaurante americano "Cherry" (Tomino-cho, Hirosaki City, TEL 0172-88-9155).

A loja segue o conceito de “lanchonete americana”, que oferece pratos de carne baratos e fartos. A antiga casa de shows "Kame House" foi reformada em uma loja inspirada em garagens americanas. Existem 24 lugares em um espaço de cerca de 30 tsubôs.

O gerente da loja, Yohei Nagamine, diz: "Quero organizar eventos e festas para que as pessoas possam se divertir e se reunir".

O hambúrguer (800 ienes) é feito com 100% de carne bovina que não usa aglutinante, e os pães são produtos sob medida que usam farinha integral. Bife (1.280 ienes) usando 250 gramas de lombo e "Ayers Rock" (2.000 ienes) usando a parte rara de carne "lamp" são comprados diretamente no açougue, e é revelado que eles estão tentando oferecê-lo de forma mais barata quanto possível ...

O menu principal é hambúrguer fresco (600 ienes), tigela loco moco (800 ienes), arroz taco (700 ienes). Na hora do almoço (12h00 às 15h00), um conjunto de batatas e um bar de bebidas custa 160 ienes. O menu do jantar inclui alimentos como bacon em fatias grossas (820 ienes), megatatas e torres de cebola (720 ienes cada), e o menu de bebidas inclui cervejas como Heartland, Budweiser e cerveja Guinness (a partir de 520 ienes ), bem como ácido. E álcool, como coquetéis. Rodízio (1.250 ienes, a partir de 1 hora) e descontos para estudantes também estão disponíveis.

Já se passou quase um mês desde a inauguração, e Nagamine diz que está feliz que mais pessoas, principalmente estudantes, estão visitando a loja do que o planejado originalmente. "Não anunciei em particular, mas está se espalhando de boca em boca. Quero ser capaz de desenvolver novos menus e fretar 100 pessoas", disse ele.

O horário comercial é das 12:00 às 23:00.