Atualmente, "Toyo Sake Kasu Miso Ramen" está à venda por tempo limitado no restaurante "Kozakura" na loja de venda direta de produtos agrícolas de Hirosaki "Noichigo" (Miyaji, cidade de Hirosaki).

Este produto é feito adicionando borras de saquê da marca representativa "Hohai" da Miura Sake Brewery (Ishiwatari) ao miso ramen no menu do restaurante. O proprietário, Mieko Murakami, disse: "Nós nos concentramos em alimentos fermentados, que estão crescendo entre as mulheres preocupadas com a saúde."

De acordo com o Sr. Murakami, no começo eu tentei cobrir o miso ramen com borras de saquê, mas decidi que meus gostos seriam diferentes. Diz-se que as borras de saquê e o miso ramen serão servidos separadamente. “Você pode comê-lo como tsukemen, ou pode colocá-lo diretamente e prová-lo. Tornamos possível que cada pessoa desfrute dele”, disse ele.

O Sr. Murakami disse: "Ouvi uma voz dizendo" é delicioso "e estou sentindo uma pequena resposta. Se eu continuar a vendê-lo na condição atual, ele desaparecerá no final de abril. sake borras separadamente por 200 ienes, que é original. Você também pode desfrutar da combinação de. "

O preço é de 880 ienes. As vendas terminarão assim que não houver mais álcool.