No dia 29 de junho na cidade de Fukaura, Prefeitura de Aomori, o "Grande Prêmio de Culinária de Atum Fukaura 2014" será realizado para decidir o grande prêmio de pratos criativos usando atum da cidade.

O evento, que será realizado pela primeira vez desta vez, foi lançado pelo Conselho de Promoção da Culinária do Atum Fukaura para promover o atum Fukaura dentro e fora da prefeitura. De acordo com o Sr. Suzuki Maguro, o secretário-geral do conselho, "Oma é famosa pelo atum em Aomori, mas o atum pescado em Fukaura para pegar atum que migra do mar do Japão para a baía de Tsugaru é o mesmo que Oma." Cerca de metade da captura de atum rabilho na prefeitura é desembarcada em Fukaura, e a captura de atum rabilho é a mais alta da prefeitura.

Desde o ano passado, o município começou a oferecer "Fukaura Tuna Steak Bowl" usando atum local como um gourmet local. Com o objetivo de atrair mais turistas, planejamos este Grande Prêmio como um novo projeto.

No Grande Prêmio, 7 restaurantes da cidade inscreveram 11 tipos de pratos de atum. Entre os pratos que levaram quatro meses para serem criados, cada restaurante vai desafiar com pratos elaborados como "tortilhas de atum enrolado à mão", "atum kiritanpo hotpot" e "atum takoyaki grelhado".

O tempo de espera é das 10:00 às 15:00. Estão à venda ingressos antecipados com benefícios.