"Hirosaki Baru-gai" será realizado no dia 5 de julho na cidade de Hirosaki, centrado em Kajimachi. Esta é a 7ª vez e 81 lojas já participaram. Uma loja na área de Nishihiro também será inaugurada pela primeira vez.

Hirosaki Baru-gai é um evento gastronômico onde você pode comprar 5 ingressos e desfrutar de pinchos (lanches) e drinks preparados por cada loja participante com 1 ingresso. Takashi Yamazaki, o proprietário e chef do Restaurante Yamazaki, o secretariado do Comitê Executivo da Rua Hirosaki Baru, planejou "tornar a cidade um pouco mais energética" em um clima de encolhimento após o Grande Terremoto do Leste do Japão. “No início do lançamento havia muita gente que nem conhecia a palavra 'bar' e poucos adeptos. Todos tateavam e cada uma das lojas colaboradoras foi pedir”, lembra. Hoje em dia existem participantes não só da cidade, mas também de fora da cidade, e diz-se que aumenta o número de intercâmbios entre desconhecidos.

“O ponto de curtir a Rua do Baru é comprar os ingressos com antecedência”, diz Yamazaki. Olhando o "Hirobaru MAP" que você consegue na hora da compra do ingresso, você também pode imaginar como dar uma volta pela loja e dar conselhos sobre como curtir a Rua Baru. Como um projeto especial, estamos planejando um tour para encontrar uma famosa loja em Hirosaki com o grupo de turistas voluntários "Equipe de detetives de Back beco" antes do evento.

Os ingressos são vendidos com antecedência por 3.500 ienes. Vendido nas lojas participantes da Hirosaki Bar Street, no centro de informações turísticas da cidade, no Hotel New Castle e no Best Western Hotel New City Hirosaki. Os bilhetes também podem ser usados ​​para pagar tarifas de táxi. Os ingressos que não podem ser usados ​​no dia podem ser usados ​​como parte do pagamento nas lojas cooperadas entre 6 e 10 de julho.

Para dúvidas, entre em contato com a secretaria do comitê executivo (Restaurante Yamazaki = TEL 0172-38-5515).