A "Aburaya Fukuroku" (Oshimizu, cidade de Hirosaki) foi inaugurada em 1º de abril próximo ao shopping center em Yasuhara, cidade de Hirosaki.

A loja tem mais de 100 tipos de óleos de cozinha, temperos e óleos para a pele. O gerente da loja, Yosuke Ando, ​​trabalhava como manipulador em Osaka, mas começou a loja porque pensava que não poderia estar saudável a menos que removesse não apenas a distorção do esqueleto, mas também a causa subjacente.

“O petróleo tem má imagem de saúde e beleza, mas é indispensável para a construção de um corpo”, diz Ando. Obteve a qualificação Olive Oil Sommelier certificada pela Japan Olive Oil Sommelier Association, a segunda pessoa na Prefeitura de Aomori. Entusiasmado, "quero propor um óleo que seja bom para o corpo."

O azeite a ser comercializado é uma virgem extra que cumpre as normas do IOC (International Olive Council) e, para além de produtos estrangeiros como Itália, Espanha e Turquia, também está disponível azeite de Shodoshima, na província de Kagawa. Além do azeite, estão disponíveis óleo de linhaça, óleo de abacate e óleo de gergelim, bem como azeite de oliva, sabonete sem aditivos e creme hidratante.

A área de armazenamento é de 12 tsubo. A loja terá uma "biblioteca municipal", que é a primeira aplicação na região de Tohoku. A “Biblioteca Machi” é uma iniciativa que visa criar um espaço onde as pessoas possam se conectar e interagir através de livros. "Use-o como um espaço comunitário. Espero que dê a você uma chance de aparecer facilmente."

Ando diz: "Quero começar enraizando a cultura do uso de azeite de oliva em Hirosaki. O azeite combina bem com a comida japonesa. Costumo comer com natto, mas se puder propor um novo alimento", disse ele. "Eu gostaria de explorar a compatibilidade entre a culinária local de Tsugaru e o azeite de oliva."

O horário comercial é das 10:00 às 19:00. Fechado às quartas-feiras.