Di "A-FACTORY" (1 Yanagawa, Aomori City, TEL 017-774-0077 ) pada 17 September, cider baharu "A-FACTORY AOMORI CIDRE (Aomori Cider) Hirosaki Yoshinocho 17 (Medium)" telah mula dijual.

A-factory ialah kemudahan kompleks yang dikendalikan oleh JR East Aomori Commercial Development. Selain perarakan makanan dan restoran yang menjual produk istimewa Aomori, terdapat juga bengkel yang membancuh "Cider", minuman keras yang diperbuat daripada epal. Kami telah membuat "AOMORI CIDRE" menggunakan "Fuji" dan "Jonagold" sebagai produk utama kami selama 10 tahun. Pada tahun 2020, syarikat itu menubuhkan "A-FACTORY Hirosaki Yoshinocho Cider Studio" di Yoshinocho, Hirosaki City, yang dikatakan sebagai "tempat kelahiran cider Jepun". Mengambil kesempatan daripada teknik yang ditanam selama bertahun-tahun, mereka mencipta produk baharu setiap dua hingga tiga bulan berdasarkan konsep "membuat cider menggunakan pelbagai jenis epal."

Kali ini, cider ke-17 yang dilahirkan di Yoshinocho Kobo diperbuat daripada "Hirosaki Fuji", yang dicirikan oleh kemanisannya. Dengan mencipta kaedah membancuh, mereka berjaya membuat sari buah yang mempunyai "kemanisan" dan "kepedasan." Takao Kato dari bahagian jualan syarikat berkata sambil tersenyum, "Ini adalah cider pertama yang mempunyai rasa manis dengan rasa pedas." "'Hirosaki Yoshinocho 17' dicirikan oleh pengkarbonan halus yang dihasilkan secara semula jadi semasa proses penapaian. Kami mahu anda menikmati tekstur yang lembut dan rangup."

Kandungannya ialah 520ml dan harganya ialah 1,980 yen. Selain kemudahan yang sama, Stesen Hirosaki "BRICK A-FACTORY" (Omotemachi 1) dan kedai Muzium Gudang Bata Hirosaki "HIROSAKI MOCA" (Yoshinocho 2) juga disediakan.