AOMORI
MELANCONG

Kami akan memberi anda maklumat khas AOMORI!
    Konfeksion terhad Calbee "Karitto Ringo" mempunyai pakej baharu dengan reka bentuk Kogin

    Konfeksion terhad Calbee "Karitto Ringo" mempunyai pakej baharu dengan reka bentuk Kogin

    Salin URL artikel

    Pada 19 Disember, reka bentuk pakej kuih-muih "Karitto Ringo Fuji" yang dijual oleh Calbee (Chiyoda-ku, Tokyo) telah diperbaharui untuk menggabungkan Tsugaru Koginzashi.

    “Karitto Ringo”, yang Calbee mula jual pada Disember 2020, ialah produk buah-buahan kering yang meninggalkan kulit epal. Dibuat dengan "kaedah neo-kering" asal Calbee menggunakan epal dari Wilayah Aomori, tidak digoreng. Berdasarkan konsep "cenderamata Aomori," ia kini dijual di beberapa kedai seperti kedai cenderamata di Wilayah Aomori.

    Idea untuk reka bentuk Tsugaru Koginzashi datang daripada lawatan ke Hirosaki pada Mei tahun ini oleh pengurus produk dari Ibu Pejabat Perancangan Produk syarikat yang mengetahui tentang Tsugaru Koginzashi di kedai cenderamata tempatan. "Saya mula berfikir untuk memasukkannya ke dalam pakej, bukan sahaja kerana ia kelihatan comel, tetapi kerana saya fikir ia akan menjadi produk yang lebih berkait rapat dengan rantau ini," kata orang yang bertanggungjawab itu.

    Tsugaru Koginzashi adalah teknik sulaman tradisional yang telah diturunkan di wilayah Tsugaru, dan dicirikan oleh corak geometri yang dipanggil "modoko". Untuk mereka bentuk "Modoko", saya bertanya kepada Encik Iemasa Yamabata, seorang pereka kogin yang dilahirkan di Aomori dan tinggal di Tokyo. Encik Yamabata terlibat dalam aktiviti seperti menghasilkan "Tsugaru Kogin no Ma" di "Hoshino Resorts KAI Tsugaru" (Minamitsugaru-gun, Aomori Prefecture).

    "Modoko adalah corak sulaman, jadi sukar untuk memikirkan cara memasukkannya ke dalam reka bentuk," kata orang yang bertanggungjawab. Kami mengguna pakai tiga reka bentuk yang dicadangkan oleh Encik Yamabata, seperti epal dan keratan rentas epal dengan biji kelihatan, dan kotak epal, dan menerapkannya pada bahagian luar dan dalam kotak.

    Orang yang bertanggungjawab berkata, ``Kami memberi tumpuan kepada buah-buahan, yang merupakan bahan baharu selain daripada kentang, dan cuba membuat buah-buahan kering yang memaksimumkan kelazatan asli epal. Ia telah menjadi produk. Saya harap orang ramai akan mengambilnya."

    Harganya ialah 972 yen.

    Artikel berkaitan di TSUGARU