Pada 1 Oktober, "Newton's Apple Parfait" mula dijual di kafe Hirosaki "Taisho Roman Kissashitsu" (Kamishirogane-cho, Hirosaki City, TEL 0172-37-5690 ).

Kafe ini terletak di bangunan gaya Barat Fujita Memorial Garden, yang didaftarkan sebagai harta budaya ketara negara. "Newton's Apple Parfait" ialah gelas yang dihiasi dengan kek mousse merah berbentuk seperti epal, dan diisi dengan serbet epal, jeli dan epal yang dipotong.

Kafe ini menawarkan gula-gula epal asli seperti set perbandingan makan pai epal dan "galette ais krim epal dan vanila". Pengurus kedai, Mayumi Narita, berkata, "Saya memutuskan untuk membuat parfait kerana saya ingin menawarkan manisan baharu menggunakan epal."

Di atas kek mousse dengan epal rebus, dahannya dinyatakan dengan coklat. Daun dihiasi dengan pudina. Memandangkan parfait itu dimakan selepas dipindahkan ke pinggan berasingan, Encik Narita berkata, "Saya mendapat idea daripada Newton, yang melihat sebiji epal jatuh, dan menamakannya 'Newton's Apple Parfait.'"

Epal dalam gelas berubah bergantung pada masa menuai. Pada masa ini, saya menggunakan "Tsugaru". Gunakan "Ayaka" sebaik sahaja ia habis. Encik Narita berkata sambil tersenyum, "Saya mahu orang ramai makan epal pada musim kerana ia adalah bandar dengan penuaian epal terbesar di Jepun."

Harganya ialah 990 yen. Sehingga akhir bulan Mac.